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ゆみままさん

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@cook_40043696
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    ゆみままさんちの簡単肉豆腐~マロニー入り

    木綿豆腐 • 長ネギ • マロニー • 牛切り落し • つゆの素 • みりん • 水
    • 1人分
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    ゴーヤの豚肉巻き揚げ~にがくないんです♪

    ゴーヤ • 豚のうす切り肉 • 塩 • コショウ • 小麦粉 • とき卵 • パン粉 • つけあわせとして、レタス、トマト
    • 2人分
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    野菜のマリネ~ポリポリ食感がgoodなの

    玉ねぎ • にんじん • カリフラワー • セロリ • パプリカ • 酢 • 水 • 塩、コショウ • 砂糖 • ミックスペッパー • 赤唐辛子 • サラダ油
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      超簡単!! お吸いもの~ひな祭りメニュー

      紅白はんぺん • 長ネギ • お湯 • 自家製だし • めんつゆ • 塩
      • 4人分
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      ゆみままんちの寄せ鍋~すり身魚の団子入り

      白身魚のすり身 • 青海苔 • さくら海老 • たら • 鮭 • 海老 • 白菜 • 長ネギ • えのきだけ • 水菜 • ゆでうどん • お湯 •
      • 2人分
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      大根の『わ、ふぅ~』な和風ポトフ

      大根 • にんじん • たまねぎ • キャベツ • ベーコンブロック • あらびきウインナー • 水 • コンソメキューブ • カラフルペッパー • 塩 • コショウ
      • 4人分
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      酒粕で作るゆみままさんちのなめらか甘酒♪

      酒粕 • 水 • 砂糖 • 塩
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        氷頭なます~義母に教わったゆみまま家の味

        氷頭 • 大根 • にんじん • 酢 • 煮きりみりん • 砂糖 • 塩 • 酢
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          ゆみままさんちの“もつ鍋”

          砂肝 • キャベツ • にら • にんじん • 水 • めんつゆ • 自家製だし
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            ゆみままさんちの“カレー鍋”〆はうどん♪

            うどんつゆ • 市販のカレールー • 自家製だし • たまねぎ • キャベツ • えのき • 木綿豆腐 • 大根 • にんじん • ゆで卵 • 豚薄切り肉 • ウインナー •
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              ホワイトソースを使わないかぼちゃグラタン

              かぼちゃ • たまねぎ • ハム • 牛乳 • 砂糖 • 塩、コショウ • バターorマーガリン
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                ゆみままさんちの“石狩鍋”

                鮭 • 大根 • にんじん • たまねぎ • しめじorえのき • 長ネギ • キャベツ • 白菜 • 豆腐 • しらたき • だし汁 • お味噌 •
                • 1人分
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                残り物カレーで作る豆腐のカレーグラタン

                木綿豆腐 • 残り物のカレー • グラタン用のチーズ • バターorマーガリン
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                  むらさきいものかんたん焼きデザート

                  むらさきいも • お砂糖 • バターorマーガリン • コーヒー用のポーションミルク • 黒みつ
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                    甘辛のたれがおいしい“ご飯だんご ”

                    ご飯 • 小麦粉 • サラダ油 • しょうゆ • タカラ本みりん
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                      煮きりみりんで作る“柿なます”

                      大根 • 柿 • お酢 • タカラ本みりん • 砂糖
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                        和風のビーフシチューです♪

                        ジャガイモ • にんじん • たまねぎ • 大根 • 牛肉 • ブロッコリー • だし汁 • ビーフシチューのルー • しょうゆ • タカラ本みりん • 酒 • お味噌
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                          タカラ本みりんを使った、揚げない大学いも

                          さつまいも • お醤油 • タカラ本みりん • バターorマーガリン

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