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ゴイ51

趣味の真鯛シャクリ釣りで釣れる真鯛料理の他、太刀魚・黒鯛・・・鯵も　よろしくお願いします。

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牛すじカレー

牛すじ • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • カレー粉 • 塩胡椒 • 鷹の爪 • 赤唐辛子 • 昆布茶 • トマトピューレ • オールスパイス • 中濃ソース •
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✿真鯛のムニエル♪

真鯛 • 小麦粉 • 塩コショー • バター • オリーブオイル • キャベツレモン
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✿タチウオの干物

太刀魚 • 天然塩
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マゴチのさばき方

マゴチ
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生タコでたこ飯✿

マダコ • お米 • 薄口醤油 • お酒 • 味醂 • 昆布茶 • 生姜 • 塩 • 三つ葉大葉ミョウガ
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✿真鯛のお味噌汁

真鯛のアラ • お酒 • だし汁 • 味噌 • 薬味 • 生姜
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✿マゴチのお刺身

マゴチ • 大根大葉薬味
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天然真鯛で作る鯛めし♪

真鯛 • 米 • 生姜 • お酒 • 醤油 • 塩 • 味醂 • 薬味
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簡単！　真鯛のアラ煮

真鯛のアラ • 生姜 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 味醂
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ウマズラハギの煮物

ウマズラハギ • 醤油 • お酒 • 砂糖
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天然真鯛の漬け丼

天然真鯛 • しょうゆ • 味醂 • お酒
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簡単　鯛茶漬け

真鯛 • 炊きたてご飯 • 塩 • 醤油 • 昆布茶 • みつば • ごま • わさび
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太刀魚　銀造り

太刀魚 • 大根 • 大葉
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アジの酢漬け

アジ • 酢 • 塩 • 大葉 • 生姜
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釣ったアジの干物

マアジ • 塩 • お酒
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簡単!!秋刀魚の煮付け

秋刀魚 • しょうが • 醤油 • お酒 • 砂糖 • みりん
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絶品！マダコの茹で方

マダコ釣れた • 醤油 • 塩
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天然真鯛の粕漬け

真鯛 • 酒粕 • 焼酎 • みりん • 塩
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鰆(さわら)の味噌漬け

サワラ • 味噌 • 西京味噌 • お酒 • みりん
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天然真鯛の手作り干物

真鯛 • 塩 • 水