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chiyotake

美味しいものは、食べるのも作るのも大好き♡　　　　　　　　　

みなさんのレシピで我が家の食卓は華やかです（＾＾）　　　　　

ありがとう♡
　　　　　　　　　

ほとんど好き嫌いのない私ですが、メロン・くるみ・ピスタチオが苦手です(^^;)

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フレッシュトマトソースパスタ

パスタ • トマト • にんにく • 鷹の爪 • 具 • オリーブオイル • 小麦粉
- 1人分
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小松菜の昆布〆

小松菜 • 昆布 • 塩
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トマトで♪酢鶏♪

鶏もも肉 • トマト • 薬味ネギ • 酒 • 醤油 • おろし生姜 • 黒酢 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 片栗粉 • 衣用片栗粉
- 3人分
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春です！ふわふわ～めかぶ卵丼♪

生めかぶ • 卵 • 濃縮めんつゆ • あったかいご飯
- 2人分
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新生姜で♪だし巻き卵♪

卵 • 新生姜 • だし汁 • 醤油 • 砂糖
- ２人分
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鯛の手こね寿司風丼。。。

寿司飯 • 鯛 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 大葉 • 温泉卵 • 山葵
- 3人分
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柚子胡椒香る♪ツナクリームパスタ♪

パスタ • きのこ • オリーブオイル • 大蒜 • 赤唐辛子 • 柚子胡椒 • ツナ缶 • 牛乳 • マヨネーズ • 和風だしの素 • 醤油 • あらびき黒コショウ •
- ２人分
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目指せ味仙！手羽先煮込み♪

手羽先 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 砂糖 • 豆板醤 • にんにく • 生姜 • 八角 • 鷹の爪
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胡瓜わかめのキムチ和え♪

胡瓜 • 塩 • わかめ • キムチ • 白だし • 白ゴマ
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マスタード香るポークソテー♪

豚肉 • 塩コショウ • 小麦粉 • 白ワイン • にんにく • 玉葱 • しめじなどきのこ類 • 生クリーム • 粒マスタード • 粗挽き黒コショウ • レモン汁
- 二人分
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蓮根鶏だんご♪からしソースで♪

鶏モモ挽き肉 • 蓮根 • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 生姜汁 • 塩コショウ • 片栗粉 • 牛乳 • ほんだし • 和がらし • マヨネーズ •
- ３人分
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ガレンさんのニンニクヨーグルトソース♪

プレーンヨーグルト • ニンニク
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ぶりのソテー♪柚子胡椒で♪

ぶりの切り身 • マヨネーズ • 柚子胡椒 • ブラックペッパー • 小麦粉
- ３人分
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マスタード香るクリームパスタ♪

パスタ • オリーブオイル • にんにく • ベーコン • しめじ • 塩コショウ • 生クリーム • パスタ茹で汁 • 粒マスタード • 黒七味 • 粗挽き黒コショウ
- 一人分
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しじみご飯

お米 • しじみ • 生姜 • 酒 • 薄口醤油 • 塩 • 味醂
- ４人分
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ひつまぶしもどき♪鶏肉で♪

鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • 味醂 • 砂糖 • 粉山椒 • 薬味葱 • 刻み海苔 • わさび • 鰹だし汁 • 塩 • 薄口醤油 •
- ３人分
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鶏と茄子♪焼いて煮て美味しいよ♪

鶏もも肉 • 茄子 • 万願寺とうがらし • 生姜 • かつおダシ汁 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 白葱の捨てちゃう青い部分
- ２～３人分
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牛肉のラグーソースパスタ♪

牛かたまり肉 • 玉葱 • 人参 • セロリ • にんにく • 赤ワイン • トマト缶 • ローリエの葉 • コンソメキューブ • スパイス砂糖 • オリーブオイル • パルメザンチーズ •
- ４人分
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蒸し白菜のツヤツヤあんかけ♪

白菜 • 豚ひき肉 • 生姜 • 青ネギ • ごま油 • 塩コショウ • 水 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • オイスターソース • 片栗粉 •
- ４人分
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冷やしおろしうどん

乾麺 • 麺つゆ • 大根 • 茗荷 • 青ネギ • 生姜
- ３人分

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