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mafuryu

mafuryu

@cook_40050177
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食べることだけが生きがいの30代男子です。
クックパッドさんにはおつまみレシピ、おかずレシピを中心にあげさせてもらっております。とにかく食べることが大好きなので、美味しいレシピをご紹介できたらいいと思っております。

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  • mafuryu mafuryu
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    ホタルイカと新玉ねぎのアーリオオーリオ

    パスタ麺 • ホタルイカ • 新玉ねぎ • 生パセリ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • バター • 白ワイン • 黒胡椒 • 塩 • パスタの茹で汁
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      お肉屋さんの焼豚で無添加チャーハン♪

      ご飯 • お肉屋さんの焼豚 • 青ネギ • 卵 • 塩コショウ • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 焼豚のタレ • ラード
      • 3人分
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      【旨み濃厚】無水牡蠣のバターソテー♪

      無水牡蠣 • トラピストバター • ほうれん草 • 塩コショウ • 白ワイン • 出汁醤油 • 小麦粉
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        チーズが主役♪チーじゃがピザ!

        じゃが芋 • チーズ • バジル • ブラックペッパー • クレイジーソルト • ガーリックパウダー • オリーブオイル
        • 二人分
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        夏野菜とじゃこの彩りパスタ♪

        スパゲッティ • ちりめんじゃこ • 茄子 • ズッキーニ • パプリカ • ブロッコリー • キャベツ • にんにく • オリーヴオイル • 塩コショウ • 茹で汁 • 水 •
        • 2人分
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        シャキシャキ!レンコンチーズ♪

        蓮根 • とろけるチーズ • バジル • 塩コショウ • オリーブオイル
        • 2人分
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        タコとわかめのまろやか土佐酢和え

        タコ刺身用 • 生わかめ • きゅうり • だし汁 • 酢 • 醤油 • みりん • 鰹節 • 塩 • 砂糖
        • 2人分
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        大根アボカドツナの辛子マヨネーズサラダ♪

        大根 • アボカド • ツナ缶 • きゅうり • 玉ねぎ • 鰹節 • マヨネーズ • 辛子 • 醤油 • 追い鰹節 • 追いマヨネーズ
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          ポイントはもも肉!あっさり豚キムチ♪

          豚もも切り落とし • キムチ • 玉ねぎ • 塩 • ホワイトペッパー • 酒 • ごま油 • ブラックペッパーまたは砂糖 • オイスターソース • 醤油
          • 二人分
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          炭火焼き鰆の混ぜご飯

          鰆 • ご飯 • 大葉 • 白ごま • 青ネギ • 塩
          • 二人分
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          シンプルに!本バイ貝の塩茹で☆

          本バイ貝 • 水 • 酒 • 塩 • 水 • 塩
          • 二人分
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          関西人のための数の子の味付け

          塩数の子 • 海水程度のお水 • 鰹昆布出汁 • お醤油 • お塩 • 出汁昆布
          • 4人分
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          トラフグの白子焼き

          トラフグ白子 • 青ネギ • 天然塩 • 青ネギ • レモン汁
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            トラフグの白子の下処理

            トラフグの白子 • 海水程度の塩水 • お湯 • 氷水
            • 3~4人分
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            香味ペーストで簡単スパイシー塩焼きそば♪

            中華麵 • 残り野菜 • 豚肉 • クックドゥ • 酒 • ブラックペッパー • チリペッパー • カルダモンパウダー • ごま油
            • 1~2人分
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            スルメイカと空芯菜のにんにく炒め

            スルメイカ • 空芯菜 • にんにく • たかのつめ • 紹興酒 • 醤油 • ウェイパー • サラダ油 • 酒 • 塩コショウ • 水溶き片栗粉
            • 2人分
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            牛肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

            牛肉切り落とし • にんにくの芽 • しめじ • お水 • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 片栗粉 • サラダ油 • 紹興酒または酒 • 鷹の爪 • 塩コショウ •
            • 2人分
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            ボリューム&栄養満点!蛸と厚揚げの煮物!

            厚揚げ • 蛸 • 白菜 • えのき • 刺身用昆布 • 昆布出汁 • 醤油 • みりん • 塩
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              雲子ポン酢♪

              雲子 • 青ネギ • 大根おろし • 一味唐辛子 • 生わかめ • ポン酢 • 酒 • お湯
              • 2人分
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              白ワインと一緒に。カキのバターソテー!

              カキ • サラダほうれん草 • バター • 塩コショウ • 片栗粉 • バター • 白ワイン • 醤油 • バター
              • 2人分
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