ダイエットに☆豆腐チャーハン
ラムち @rumpad
お米の代わりに豆腐でチャーハン♪見た目も食感もチャーハンみたい。糖質制限ダイエットに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、豆腐を使ったレシピをいろいろ考えてできました。
ダイエットに☆豆腐チャーハン
お米の代わりに豆腐でチャーハン♪見た目も食感もチャーハンみたい。糖質制限ダイエットに！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、豆腐を使ったレシピをいろいろ考えてできました。
作り方
- 1
豆腐の水切りをしっかりしておく
- 2
玉ねぎ、オクラ、長ネギをみじん切りにする
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- 3
フライパンにごま油入れて中火で熱し、にんにくと生姜を炒める
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- 4
にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、オクラ、長ネギを入れて炒める
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- 5
玉ねぎが透明になったら、豆腐を手で崩しながら入れ、ヘラでつぶしながら炒める
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- 6
豆腐をフライパンの片側に寄せて、もう片側にとき卵を入れていり卵を作る
-
- 7
全体的に混ぜて、●の材料で味付けをしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
●オクラの代わりに、青い野菜なら大体何でもＯＫです。
●辛党さんは、最後にスラチャソース（タイのチリソース）をかけて食べると超ウマウマです。
●７の工程でカレー粉（小1）を加えると、カレーチャーハンになります^^
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