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ひーちゃんママ♪

ひーちゃんママ♪

@cook_40053849
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はじめまして♪
夫と二人暮らししてます☆
お酒と食べることが何よりも大好きな主婦です♪
レシピをアップするより、皆さまのキッチンにお邪魔させて頂く方がほとんどです(^_^)
よろしくお願いします♪

たまにレシピの改良したり、手順の説明(表現)を変える事がありますm(_ _)m
ご了承下さい!

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  • ひーちゃんママ♪ ひーちゃんママ♪
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    気まぐれいろいろ具だくさんスープ♪

    鶏もも肉 • ひき肉 • 大根 • 人参 • たまねぎ • 野菜は何でも • 鶏ガラスープの素 • 酒 • コショウ • わかめ • 卵
    • とある日の材料
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    豚肉とキャベツの塩あんかけごはん

    豚バラ肉 • キャベツ • 長ねぎ • しょうが • ご飯 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • 水 • 塩コショウ • 醤油 • 水溶き片栗粉 • ごま油 •
    • 2人分
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    甘くないただの寒天

    粉寒天 • 水
    • ジップロックコンテナ(浅型)1個分
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    自家製切り昆布(冷凍保存)

    だしを取った昆布
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      炙りイカのマヨねぎまみれ!

      炙りイカ • マヨネーズ • 一味唐辛子 • 刻み青ねぎ
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        ラーメンスープdeつけ麺!

        中華麺 • ラーメンスープのタレ • 鶏ガラスープの素 • 水 • 豚バラ肉 • もやし • 長ねぎor青ねぎ
        • 2人分
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        とんこつ塩肉そば

        中華麺 • 豚バラ肉 • もやし • とんこつラーメンスープ • にんにく • 刻み青ねぎ
        • 2人分
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        めちゃ簡単な♡もみじおろし♪

        大根おろし • 一味唐辛子
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          サラダチキンときゅうりの酢みそ和え

          サラダチキンまたは茹で鶏 • きゅうり • すりごま • 酢みそ • ポン酢
          • 小鉢4人分
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          韓国風酢みそ

          からし酢みそ • コチュジャン
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            豚肉ともやしとキクラゲの塩焼きそば

            平打ち麺 • 豚肉 • もやし • 生キクラゲ • 鶏ガラスープの素 • 水 • コショウ
            • 2人分
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            天ぷら衣de一期一会?なキャベツ焼き♪

            せん切りキャベツ • 天ぷら衣 • 卵 • ウインナー • スライスチーズ • ソース • マヨネーズ
            • 2人分
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            白菜さっと煮

            白菜 • だし汁 • 酒 • 薄口醤油 • みりん • 炒りごま
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              ガリとアジときゅうりの酢の物♪

              アジのお刺身 • ガリ • キュウリ • 白炒りごま • ガリの漬け酢 • 薄口醤油 • 白だし
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                一人飯!チリトマトdeリゾット♪

                チリトマトヌードルの残りスープ • 水 • ご飯 • 溶けるチーズ • パセリ • キャベツやウインナーなど
                • 1人分
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                ざくざくきゅうり♪

                きゅうり • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 炒りごま
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                  梅とじゃこの焼き飯

                  固めに炊いた温かいご飯 • 卵 • 梅干し • じゃこ • 大葉 • かつお節 • コショウ • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 炒りごまorすりごま
                  • たっぷり2人分
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                  鶏肉焼き☆長ねぎ&ごま油風味♪

                  鶏もも肉 • 長ねぎ • 塩コショウ • ごま油
                  • 2人分
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                  エビグラタン風な?グラタントースト

                  食パン • ホワイトソース • エビ • ピザ用チーズ
                  • 1人分
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                  大根・わかめ・豆のごまマヨポンサラダ♪

                  大根 • わかめ • ツナ缶 • 大豆 • 枝豆 • 千切りキャベツやレタス等の葉もの野菜 • すりごま • マヨネーズ • ポン酢 • レモン汁
                  • たっぷり4人分
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