美 南

ひじきの煮物 • 豆腐 • 油揚げ • だし汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 片栗粉 • 水

かぼちゃ • 人参 • 蒟蒻 • 挽き肉 • だし汁 • 酒、みりん • 砂糖 • 醤油

ナス • 醤油 • 砂糖 • だし汁 • 生姜のすりおろし • 大根おろし • 鰹節 • ネギ

ブリあら • 大根 • 水 • 酒 • 醤油、みりん • 砂糖 • 生姜 • 昆布

酢 • 砂糖 • 塩 • ローリエ

生おから • お好きな具 • だし汁 • 醤油 • 砂糖 • みりん

キャベツ • にんじん好きな野菜 • ヨーグルト • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • ナッツやレーズン

豚バラ • 太め幅に切った大根 • だし汁 • 酒、みりん、醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • ネギ

ブロッコリー • サツマイモ • ツナ • ハム • 調味料 • 塩コショウ • マヨネーズ • マスタード • 酢

厚揚げ • ひき肉 • にんじん • いんげん • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • だし汁

かぼちゃ • にんじん • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • オイスターソース • だし汁 • いんげん

ジャガイモ • にんじん • 玉ねぎ • きのことか • 鶏肉 • 水 • 牛乳 • 米粉 • コンソメ • バター • 玉葱麹

タルト台 • 薄力粉 • 卵黄 • 砂糖 • バター • おからケーキ • おから • 卵 • タルト台で使う卵の卵白 • 砂糖 • バター • ベーキングパウダー •

木綿豆腐 • ひじきの煮物 • 片栗粉 • 塩、醤油 • 鰹節、ダシ粉などあれば

醤油、みりん、酒 • 塩 • 出汁粉末 • ごま油 • 砂糖