＊節分余り炒り大豆で砂糖がけ豆菓子＊
如月はつか @cook_40058357
てんさい糖で豆菓子を作りました♪更にきなこがけで大豆パワー満載です(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
節分の炒り大豆＊好きでついつい沢山買い込んで余ります(^^;)豆菓子が好きなので簡単で尚且つマクロビ風に作ってみました♪
＊節分余り炒り大豆で砂糖がけ豆菓子＊
てんさい糖で豆菓子を作りました♪更にきなこがけで大豆パワー満載です(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
節分の炒り大豆＊好きでついつい沢山買い込んで余ります(^^;)豆菓子が好きなので簡単で尚且つマクロビ風に作ってみました♪
作り方
- 1
フライパンで大豆を油を使わずに弱火で炒ります＊温まってきたら大豆を一度取り出します
- 2
同じフライパンでてんさい糖を加えて加熱します＊焦げに注意しながら弱火で溶かして下さい
- 3
大豆を戻し入れて絡めます＊全体に付いたらきなこを降りかけてまぶせば出来上がりです＊
コツ・ポイント
全体的に弱火で作ります＊甘さは控えめなのでお好みで調整して下さい＊てんさい糖は黒糖や三温糖でも大丈夫です＊きなこもお好みでココアや抹茶等に変えても美味しそうですね♪
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