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gagyu
@cook_40059305
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当初は妻と娘のため、土日、休日を利用した料理人でしたが、2013年3月に退職し、娘が東京住まいとなった事から、金、土、日、月と4日間、妻のための臨時シェフになっております。
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レシピ (58)
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gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カリカリチーズのとろとろしらすオムレツ
しらす
•
卵
•
ピザ用チーズ
•
砂糖
•
黒こしょう
•
麺つゆ
•
オリーブオイル
2人前
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カラスミの食べ方
カラスミ
•
大根
•
長ネギ
•
ぬるま湯
•
酒
•
キッチンペーパー
カラスミ
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オクラとサンマの蒲焼き(缶詰め)
サンマの蒲焼き缶
•
オクラ
•
白胡麻
•
花鰹
•
砂糖
•
塩
2、3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オクラ納豆つるりんなめ茸
オクラ
•
ひきわり納豆
•
なめ茸
2人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サンマの蒲焼の玉子とじ
サンマの蒲焼
•
玉ねぎ
•
玉子
•
オリーブオイル
•
麺つゆ
•
水
•
山椒
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チーズ温豆腐
豆腐
•
スライスチーズ
•
オリーブオイル
•
ごま油
•
醤油
•
バルサミコ酢
1人前
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キュウリとガリの和え物
キュウリ
•
ガリ
•
醤油
•
白胡麻
2人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ガリ
新生姜
•
お酢
•
砂糖
10人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
春キャベツのヨーグルトサラダ
キャベツ
•
キュウリ
•
昆布出汁の素
•
ヨーグルト
•
岩塩
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
セロリの金平(味噌味)
セロリ
•
人参
•
サラダ油
•
胡麻油
•
味醂
•
味噌
•
白ゴマ
•
鷹の爪
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ウドの金平(味噌味)
ウド
•
人参
•
酢
•
サラダ油
•
ごま油
•
味醂
•
味噌
•
白胡麻
•
水
•
鷹の爪
3、4人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏ネギの塩麹炒め
鶏肉
•
長ネギ
•
塩麹
•
塩
•
胡椒
•
ごま油
•
白胡麻
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏大根
鶏肉
•
大根
•
醤油
•
味醂
•
砂糖
•
黒胡椒
•
水
3〜4人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白菜と納豆のサラダ
白菜
•
納豆
•
醤油
•
焼き海苔
•
七味唐辛子
•
白胡麻
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白菜の塩麹和え
白菜
•
塩麹
•
ごま油
•
鷹の爪
•
水
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オクラ納豆つるりんシメジ
オクラ
•
シメジ
•
納豆
•
納豆添付の調味料
•
粉チーズ
•
塩
•
黒胡椒
•
青じそドレッシング
•
焼き海苔
•
白胡麻
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
カボチャのぜんざい
小豆
•
塩
•
ザラメ糖
•
蜂蜜
•
カボチャ
•
醤油
•
味醂
•
三温糖
5人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キクラゲとキュウリとモヤシの塩麹炒め
キクラゲ
•
モヤシ
•
キュウリ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
塩麹
•
胡椒
•
酒
•
醤油
3人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
胡瓜の塩麹モミ
胡瓜
•
塩麹
•
胡麻油
•
辣油
2人分
gagyu
後で利用できるように、このレシピを保存します。
スナップエンドウとアボカドのサラダ
スナップエンドウ
•
アボカド
•
トマト
•
カボチャ
•
マヨネーズ
•
醤油
•
練りわさび
•
砂糖
•
塩
3人分
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