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金門橋

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近所のファーマーズマーケットで見つけた野菜肉魚etc　晩酌系惣菜を作ってみた。

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誰でも作れる本当にできたザワークラウト

キャベツの千切り • 塩 • ジップロックガロン用
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栄養満点！　ケールキノア塩麹温サラダ風

キノア • ケール • 塩麹
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白菜の芯のサラダ

白菜の芯 • 大根 • マヨネーズ • わさび • お塩
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キンピラタクワン

タクワン • 炒め用植物油 • 香り付け用ごま油 • 白ゴマ • お醤油 • 唐辛子
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素朴にうまい　”塩麹ネギ”　チャーハン

青ネギ • 塩麹 • ごま油 • 生卵 • 白飯 • ゴマ
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見た目が豪華！殻付きムールのワイン蒸し

殻付きムール貝 • トマト • グリーンガーリック • ローリエの葉 • オリーブオイル • 白ワイン • 塩コショウ
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カップトーフ　CUP TOFU

豆乳 • にがり • うまい塩
- ２人分
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手作り豆腐　〜本当にできたモロモロ豆腐〜

豆乳 • あらなみの本にがり • 美味い塩 • 柚子
- ２〜３人分
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超〜簡単コールラビの塩レモン和え

コールラビ • 塩レモン • 白コショウ • お塩
- ２〜３人分
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キヌア＆ピーチのサラダ

キヌア • キュウリ • トマト • 桃 • 塩レモン • オリーブオイル • ミントの葉 • バジルの葉 • くるみ • 塩コショウ
- ３〜４人分
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ストレス解消ぶっつけキュウリ

キュウリ • 粗塩 • 茗荷 • 生姜
- ２〜３人分
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サンドバス（ハタハタ）塩レモンdeグリル

サンドバス • 塩レモン • 白コショウ • バジルの葉 • 発芽野菜 • お塩 • オリーブオイル
- ２〜４人分
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枝豆とひじきの和え物

ひじき • 枝豆 • 人参 • 水菜 • わさびドレッシング • くるみ • 食用花
- ２〜４人分