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hirotiu

兼業主婦。仕事はパソサポセン。高3、小5、1歳の娘が居ます。
仕事が終わった後ざっと作れる料理を目指してます。
キーワードは「冷凍保存」

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豆腐の味噌マヨ焼き

豆腐 • ねぎ • えのき • 味噌 • マヨネーズ
- 3人分
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あさりの酒バター蒸し

あさり • みつば • バター • 酒 • 醤油 • しおこしょう
- ２人分
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砂肝の揚げ炒め　おろしぽん酢風味

砂肝 • 大根おろし • 青しそ • ごま • 片栗粉 • ぽん酢 • 塩こしょう
- 2人分
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大人と子供の麻婆豆腐

豆腐 • ねぎ • にら • 豚ひき肉 • にんにく • しょうが • しょうゆ • 酒 • 片栗粉 • 中華だし • オイスターソース • 豆板醤 •
- 2人から3人分
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ぶりの切り身で【ぶり大根】

ぶり切り身 • 大根 • 生姜 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 水
- 3人分
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大根の葉とじゃこのごまごま炒め

大根の葉っぱ • じゃこ • ごま • 卵かけご飯のしょうゆ • ごま油
- 2人分（参考）
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簡単！酸辣湯（サーラータン）

にら • もやし • えのきだけ • 豚ひき肉 • 細切りたけのこ • 干ししいたけ • 人参 • トマト • きゅうり • とうふ • 卵 • 片栗粉 •
- 3人分から4人分
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大根と鶏手羽煮込み

手羽先 • こんにゃく • 大根 • 生姜 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 水
- 2人分
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菜の花とベビーホタテのバター風味炒め

菜の花 • ベビーホタテ • しめじ • バター • 酒 • しょうゆ • しおコショウ
- 3人分
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簡単☆中華風コーンスープ

コーンクリームスタイル缶 • コーン粒缶 • 中華だし • しおコショウ • 片栗粉 • 卵
- 2人から3人分
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豚肉とシソの肉巻き　しょうが風味

豚切り落とし • しそ • 生姜 • しょうゆ • 酒 • みりん • 片栗粉
- ２人分
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くるま麩の親子丼風味（卵とじ）

くるま麩 • たまねぎ • 卵 • だし汁 • しょうゆ • 砂糖 • みりん
- 2人分
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キャベツと鶏肉の煮込み

鶏肉 • キャベツ • 人参 • たまねぎ • にんにく • 酒 • トマトホール缶詰 • マギーストックキューブ • 塩 • コショウ
- 3～4人分
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車えびの頭のカリっと揚げ☆

えびの頭 • 揚げ油 • 塩コショウ • 片栗粉 • レモン
- 【参考】3人分
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レンコンとちくわのきんぴら

レンコン • ちくわ • 人参 • ごま • 唐辛子 • ごま油 • 砂糖 • しょうゆ
- 3人分
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なすとくるま麩の揚げ浸し

なす • 長ネギ • くるま麩 • しょうが • ぽん酢 • ごま油
- 2人分