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大根 • 塩 • 酢 • 砂糖 • もみしそ

春巻きの皮 • 春雨 • 豚肉 • 玉ねぎ • ねぎ • エリンギ • 片栗粉水 • 小麦粉水 • 炒め油、揚げ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 •

切干大根 • じゃがいも • 人参 • 豚ひき肉 • 炒め用油 • ごま油 • 砂糖 • みりん • しょうゆ

豚肉 • ピーマン • たけのこ • ねぎ • しょうが • にんにくの醤油漬け • 炒め用油 • 塩、酒、コショウ • ごま油 • 水 • 砂糖 • 酒 •

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • サラダ油 • 固形スープの素 • ウスターソース • トマトケチャップ • カレー粉粒状のルーです。 • 水 • レーズン

みかん • 粉末寒天 • 砂糖 • 水

油揚げ • 鶏ひき肉 • 里芋 • こんにゃく • きゃべつ • 人参 • しいたけ • 卵 • かまぼこ • つまようじ • しょうゆ • みりん •

おから • 鶏もも肉 • 人参 • ねぎ • しいたけ • ちくわ • こんにゃく • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 水 • サラダ油

ゴーヤ • ベーコン • 卵 • 味塩こしょう • ごま油 • 炒め油

じゃがいも • 豚ひき肉 • グリンピース • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • サラダ油 • 揚げ油 • しょうが