サバ缶カレー
みかんるい @cook_40075834
サバ缶ブームで常備しているので、いつものカレーをヘルシーに❗
お肉の代わりに❗
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日でも下処理が少なく
時短で完成。
サバ缶カレー
サバ缶ブームで常備しているので、いつものカレーをヘルシーに❗
お肉の代わりに❗
このレシピの生い立ち
仕事が遅くなった日でも下処理が少なく
時短で完成。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに油と塩を加えて中火で10分炒める。水カップ1/4を入れにんにくと生姜を加える。 -
- 2
トマトピューレ、粒マスターカードを加えて炒めて火を止めてからカレー粉を加えて混ぜ合わす。中火にして水をカップ3/4入れる
- 3
煮たったらサバの水煮缶を汁ごと入れ、弱火にして10分煮る。味見して濃いようでしたら水をカップ1/4ほど加える。
-
- 4
塩小さじ1/2を入れ味を整え、縦半分に切ったオクラを加えるて火が通ったら完成。
コツ・ポイント
⚫粒マスタードは炒める時に加えると良く馴染む。
⚫サバ缶は汁ごと加えると栄養と味が深まる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215419
