熊ごろしのショウ

プレーンヨーグルト • 生クリーム • 生クリーム • レモン汁

鶏もも • 塩コショウ • バター • 醤油 • レモン汁

豚薄切り肉 • しめじ等 • 舞茸等 • えのき等 • サラダ油 • 酒 • 水 • だしの素 • 醤油 • 味の素 • バター • 黒こしょう

トマト缶 • 玉ねぎ • セロリの茎 • にんにく • 唐辛子 • オリーブオイル • 白ワイン • 塩、コショウ、砂糖 • 乾燥バジル

豚挽き肉 • 豆腐 • 紹興酒 • 甜面醤 • しょうがみじん切り • にんにくみじん切り • 豆板醤 • ごま油 • 豆鼓醤 • 醤油 • 紹興酒 • 花椒 •

中華麺 • 豚ひき肉 • 醤油 • 甜麺醤 • 豆鼓醤 • 豆板醤 • オイスターソース • すり胡麻 • ラー油 • 花椒 • ピーナツバター • 芝麻醤 •

ピーマン • たけのこ水煮 • 豚肉or牛肉 • オイスターソース、醤油、酒 • 胡椒 • 片栗粉 • にんにく • ごま油 • オイスターソース、醤油 • 酒 • 塩コショウ

豆腐 • 牛乳 • 砂糖や蜂蜜 • バニラエッセンス

鶏もも • 塩コショウ • すりおろしにんにく • ねり洋からし • とき卵 • パン粉 • 塩コショウ • バター • サラダ油 • ブランデー • パプリカ粉