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Gaius

Gaius

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  • Gaius Gaius
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    かんたん!宇和島鯛めし

    鯛 • 卵黄 • ご飯 • めんつゆにんべん • すりごま • チューブわさび • 醤油 • 大葉 • ごま • みょうが • ねぎ • 刻み海苔
    • 2人分
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    毎日でも飽きないトマトソースパスタ

    タマネギ • ニンニク • ベーコン • ホールトマト缶 • オリーブ油 • 塩
    • 2人分
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    簡単年越しそば

    あご入 兵四郎だし • 水 • にんべん つゆの素 • 鶏モモ肉 • 長ねぎ • かまぼこ • ゆずの皮 • ほうれん草 • 蕎麦
    • 3人分
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    スペイン風蛸飯

    ゆでだこ • 米 • にんにく • オリーブオイル • フュメドポワソン • お湯 • 塩 • 胡椒
    • 3〜4人分
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    しらすと大葉のどんぶり

    ごはん • 焼き海苔 • 大葉 • 釜揚げしらす • 醤油 • 柚子胡椒
    • 1人分
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    アロス・コン・アルメハス

    あさり • 米 • ピーマン • にんにく • オリーブオイル • フュメドポワソン • 塩 • パセリ • 胡椒
    • 2〜3人分
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    レモン•シフォン•パイ

    冷凍パイシート • レモン • 卵黄 • 砂糖 • 蜂蜜 • ゼラチン • 水 • 卵白 • グラニュー糖 • レモン • 卵黄 • 砂糖 •
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      すし酢

      米酢 • 塩 • 砂糖
      • ご飯2.5合分
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      自家製本格ミートソース

      牛ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • にんにく • 固形ブイヨン • ローリエの葉 • ホールトマト缶 • 赤ワイン • 水 • オリーブオイル • 塩 •
      • 6〜8人分
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      ちりめんじゃことキャベツのスパゲッティ

      ちりめんじゃこ • キャベツ • にんにく • アンチョビ • 鷹の爪 • オリーブオイル • スパゲッティ • パスタ茹で汁 • 塩
      • 2人前
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      ブロッコリーと生ハムのオレキエッテ

      パスタ • ブロッコリー • 生ハム • ニンニク • 赤唐辛子 • オリーブオイル • パセリ • 塩胡椒 • パスタの茹で汁
      • 2人分
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      即席 油淋鶏(鶏の唐揚げネギソースがけ)

      鶏の唐揚 • 長ネギ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 酒 • キャベツ
      • 2人分
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      炸子鶏(若鶏の唐揚)

      鶏もも肉 • 塩 • 胡椒 • 酒 • 水 • 醤油 • 中華スープ • 生姜 • 溶き卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • サラダ油
      • 3~4人分
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      甘辛 納豆餅

      切り餅 • 納豆 • 砂糖 • 濃口醤油 • お湯
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        蛸と玉ねぎのマリネ風サラダ

        蛸 • 玉ねぎ • にんじん • パプリカ • オリーブオイル • 白ワインビネガー • 粒マスタード • 塩 • 胡椒 • レモン汁
        • 2~3人分
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        簡単で美味しい菜の花とアンチョビのペンネ

        ペンネ • 菜の花 • にんにく • アンチョビ • ローリエ • オリーブ油 • 塩
        • 1人前
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        食べごたえしっかり ベイクドチーズケーキ

        道具 • クッキー • 溶かしバター • クリームチーズ • グラニュー糖 • 塩 • サワークリーム • 生クリーム • 全卵 • 卵黄 • レモン汁 • 薄力粉 •
        • 8カット分
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        豚の角煮 大根をそえて

        豚バラ肉塊 • 大根 • 米のとぎ汁 • 鷹の爪 • 昆布出汁 • 砂糖 • 濃口しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 濃口しょうゆ • みりん
        • 2~4人分
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        ミネストローネとスープスパ

        たまねぎ • にんじん • セロリ • キャベツ • じゃがいも • ベーコン • にんにく • ホールトマト • オリーブオイル • 水 • 赤ワイン • 固形ブイヨン •
        • 4~6人分

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