まんまるまま

砂糖 • 塩 • 酢 • みりん • 白だし • 水

レンコン • 鍋用の魚のすり身 • ちくわ • 鶏ひき肉 • 長芋のすりおろし • 酒醤油 • 砂糖 • すりおろしショウガ • 大葉 • 天ぷら粉 • 揚げ油

しいたけ • エリンギ • エノキ • しめじ • 昆布茶 • しょうゆ • 砂糖 • 酢 • みりん • オリーブオイル • 水菜

食パン • カニカマ • マヨネーズ • パセリ

手羽先 • シシトウ • 酒 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • ほんだし • 荒挽き黒コショウ • 白ゴマ • ガーリックソルト • 小麦粉

鶏胸肉 • 塩コショウ • ネギの青い部分 • しょうが • 酒 • きゅうり • すりごま • マヨネーズ • タカラ本みりん • からし • しょうゆ

鶏皮 • 小揚げ • 水菜 • ガーリックソルト • 荒挽き黒コショウ

市販のソース焼きそば • イカ • 黄ニラ • シイタケ • エリンギ • ガーリックソルト • 紹興酒 • サラダ油 • ごま油

豆腐 • 豚薄切り肉 • シシトウ • 塩コショウ • 小麦粉 • サラダ油 • 紹興酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖

イカ • 長ネギ • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • すりおろしショウガ • ゴマ油

サツマイモ • 豚切り落とし • 水 • ほんだし • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • サラダ油 • しょうゆ • みりん

ズッキーニ • 砂糖 • しょうゆ • スリゴマ • ほんだし • 塩

豚挽き肉 • 長ネギ • ニンニク • シイタケ • 豆腐 • 絹さや • ゴマ油 • 豆板醤 • 酒 • 味噌 • 水 • 中華スープの素

豆苗 • ちくわ • 梅干し • なめたけ • しょうゆ

生おから • ツナ缶 • ワカメ • 卵 • 長ネギ • シイタケ • 白ゴマ • ゴマ油 • 片栗粉 • 牛乳 • 塩コショウ • 片栗粉 •

豆腐 • カニのほぐし身 • 長ネギ • ショウガ • シイタケ • スープ • 酒 • 塩 • コショウ • サラダ油 • 酒 • 片栗粉 •