まんまるまま

@cook_40087953

食べることがなにより大好きですが、あまり凝った事が得意ではありません。なるべく簡単に、お気楽気分で毎日を楽しみたいと思っています。

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★おウチで簡単！「浅漬けの素」★

砂糖 • 塩 • 酢 • みりん • 白だし • 水
簡単♪ ちくわとレンコンの変わり天ぷら

レンコン • 鍋用の魚のすり身 • ちくわ • 鶏ひき肉 • 長芋のすりおろし • 酒醤油 • 砂糖 • すりおろしショウガ • 大葉 • 天ぷら粉 • 揚げ油
4人分
旨々♪ きのこのマリネで水菜のサラダ

しいたけ • エリンギ • エノキ • しめじ • 昆布茶 • しょうゆ • 砂糖 • 酢 • みりん • オリーブオイル • 水菜
４～５人分

1
簡単だけど旨々♪「カニカマヨ☆トースト」

食パン • カニカマ • マヨネーズ • パセリ
1人分

2
簡単なのに美味い♪「手羽先の唐揚げ」

手羽先 • シシトウ • 酒 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • ほんだし • 荒挽き黒コショウ • 白ゴマ • ガーリックソルト • 小麦粉
4人分
簡単！万能胡麻たれで☆鶏胸肉の和風棒棒鶏

鶏胸肉 • 塩コショウ • ネギの青い部分 • しょうが • 酒 • きゅうり • すりごま • マヨネーズ • タカラ本みりん • からし • しょうゆ
４人分

2
カリカリッ☆「鶏皮と小揚げの水菜サラダ」

鶏皮 • 小揚げ • 水菜 • ガーリックソルト • 荒挽き黒コショウ
２～３人分
極上！「イカと黄ニラとキノコの焼きそば」

市販のソース焼きそば • イカ • 黄ニラ • シイタケ • エリンギ • ガーリックソルト • 紹興酒 • サラダ油 • ごま油
３人
簡単コク旨！照り焼き肉巻き豆腐

豆腐 • 豚薄切り肉 • シシトウ • 塩コショウ • 小麦粉 • サラダ油 • 紹興酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖
４人分
すぐ出来るのにウマイ☆「イカのネギ炒め」

イカ • 長ネギ • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • すりおろしショウガ • ゴマ油
4人分
豚肉とサツマイモだけ☆「肉さつま」

サツマイモ • 豚切り落とし • 水 • ほんだし • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • サラダ油 • しょうゆ • みりん
4人分

1
ズッキーニのゴマ和え

ズッキーニ • 砂糖 • しょうゆ • スリゴマ • ほんだし • 塩
4人分
スタミナ満点☆豆腐の辛旨っスープ

豚挽き肉 • 長ネギ • ニンニク • シイタケ • 豆腐 • 絹さや • ゴマ油 • 豆板醤 • 酒 • 味噌 • 水 • 中華スープの素
４人分
サッパリ♪豆苗とちくわの梅なめたけ和え

豆苗 • ちくわ • 梅干し • なめたけ • しょうゆ
4人分
満腹！簡単もちもちおからコロッケ

生おから • ツナ缶 • ワカメ • 卵 • 長ネギ • シイタケ • 白ゴマ • ゴマ油 • 片栗粉 • 牛乳 • 塩コショウ • 片栗粉 •
4人分
簡単なのに見栄えバッチリ！「カニ豆腐」

豆腐 • カニのほぐし身 • 長ネギ • ショウガ • シイタケ • スープ • 酒 • 塩 • コショウ • サラダ油 • 酒 • 片栗粉 •
4人分