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    喫茶店風?のナポリタン

    パスタ • ウインナー • お肉の場合 • 玉ねぎ • ピーマン • トマトケチャップ • トマトジュース • ソース • 醤油 • 塩コショウ • 茹で汁 • 油
    • 1人分
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    【だしの効いた】うちの甘い玉子焼き

    卵 • 砂糖 • 酒 • みりん • 麺つゆ • 水 • だしの素
    • 一般的な玉子焼き器1個分
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    うちの甘い玉子焼き

    卵 • 砂糖 • 酒 • みりん • 水 • 麺つゆ
    • 一般的な玉子焼き器1個分
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    柚子胡椒風味の明太クリームパスタもどき

    パスタ • 明太子 • マヨネーズ • 麺つゆ • 柚子胡椒 • 茹で汁 • 刻み海苔
    • 1人分
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    生姜たっぷり餃子

    豚ひき肉 • キャベツ • にら • 生姜 • にんにく • しょうゆ • みそ • 酒 • ごま油 • 塩、こしょう
    • 60個〜75個位
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    トースターで作るローストポーク

    豚肉かたまり • 塩
    • 2〜3人分
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    イカの塩辛

    いかゲソ • 塩 • イカのはらわた • 塩 • 酒 • しょうが • ゆず
    • 全長20cm位のイカ使用
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    イカゲソサラダ

    イカゲソ • 玉ねぎ • 塩 • きゅうり • マヨネーズ • マスタード • 醤油 • こしょう
    • 4〜5人分
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    酸味少なめ野菜たっぷりタコのマリネ

    茹でタコ • 玉ねぎ • きゅうり • 人参 • しめじ • 酢 • レモン汁 • 砂糖 • 塩 • コショウ • 鷹の爪
    • 700mlの容器分
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    初めてのらっきょう漬け

    らっきょう • 水 • 塩 • 水 • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪
    • 2リットル瓶1個分
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    梅シロップ

    青梅 • 氷砂糖 • ホワイトリカー
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      圧力鍋で簡単チャーシュー

      豚肉かたまり • 水 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • 生姜 • 鷹の爪 • オイスターソース
      • 2〜3人分
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      レモン汁を使った爽やかピクルス

      カブ • きゅうり • セロリ • にんじん • 塩 • レモン汁 • 酢 • 水 • 砂糖 • 鷹の爪 • 黒胡椒 • ローリエなどのハーブ
      • 1.4mlの容器1個分
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      たまご豆腐

      卵 • 豆乳 • だし汁 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 酒 • みりん
      • 6個分(茶碗蒸し容器)

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