ひかちゅう

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くるみがんづき

小麦粉 • 牛乳 • 砂糖 • 卵 • 酢 • 重曹 • くるみ、ごま
- １台分
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鶏むね肉のやわらかから揚げ(お弁当にも)

鶏胸肉 • しょうゆ • 酒 • 生姜 • 卵 • 片栗粉 • 油
- 2人分
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もやしと鶏ハムの簡単マリネ風サラダ

鶏ハム • もやし • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ゴマ油
- 4人分(作りやすい量)
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ナンプラーいりの紅白なます

大根 • にんじん • 塩 • ナンプラー • 酢orレモン汁 • 砂糖 • 水
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ダイエット！10分で超簡単蒸し魚と温野菜

魚切り身 • 豆腐 • きのこ類 • 塩コショウ • 酒
- 2人分
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主材料３つで、塩麹の簡単手作りソーセージ

豚ひき肉 • 塩麹 • 片栗粉 • パセリ • こしょう • にんにく
- ８本から９本分
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牛乳なくても、ふっくらとろけるパンケーキ

小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • ベーキングソーダ • ヨーグルト • 卵 • 水
- 10枚
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大根おろしとポン酢で食べる簡単シソ餃子

ひき肉 • 塩 • しょうが • 酒ｏｒ水 • こしょう • ゴマ油 • 片栗粉 • 大葉 • きざみ葱 • 餃子の皮 • 油 • 大根おろし •
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鶏むね肉でやわらかふわふわ塩から揚げ

鶏むね肉 • 酒 • 塩 • 砂糖 • しょうが • 卵 • 片栗粉 • 小麦粉 • 水
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塩麹でやわらか鶏むね肉ともやしの炒めもの

鶏むね肉 • もやし • 塩麹 • 塩コショウ • サラダ油
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麺つゆで簡単炊き込みご飯[覚え書き]

米 • 麺つゆ • 醤油 • 水
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ローストチキンとお楽しみガーリックライス

丸鶏 • ジャガイモ、人参、ブロッコリーなどお好みのお野菜 • オリーブオイル • 塩 • ベーコン • にんにく • バター • 米 • 塩 • コンソメ
- ローストチキン一羽分
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ローストチキンがいま一つ。。。という時に

醤油 • にんにく
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バザーで大人気！　簡単バナナブレッド

薄力粉 • バター • 砂糖 • 卵 • バナナ • レモン汁 • ベーキングパウダー
- パウンド型1本分
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きのこのとろとろガーリッククリームソース

きのこ • ホワイトソース • ニンニク • 白ワイン • 生クリーム • 塩コショウ • サラダ油 • フランスパン
- ２～４人分
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ふわふわ～な鶏つくね　ダイエットにも！

鶏ひき肉 • 豆腐 • 卵 • 玉ネギ • 塩 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 片栗粉
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簡単おいしいかいわれ菜と若布のツナサラダ

かいわれ • 乾燥ワカメ • ツナ • 醤油 • 酢
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チンゲンサイと玉子豆腐のとろとろ炒め

チンゲンサイ • 玉子豆腐 • カニカマ • 水 • 中華だし • 塩 • 片栗粉 • ゴマ油 • 塩コショウ
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ふわふわとろとろ塩あんかけニラ玉

ニラ • 玉子 • 水 • 中華だし • 塩 • 酒 • 片栗粉 • ごま油、サラダ油
- ２人分
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マグロのアラで和風甘辛ツナサンドイッチ

マグロのアラ • しょう油 • みりん • 砂糖 • 水 • マヨネーズ • 食パン