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youcori

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@cook_40099902
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大雑把で目分量でのお料理でしたが、娘の要望でレシピを残すことに…^^;今更ながら計量カップやら計量スプーン大活躍です。試行錯誤しながらのレシピです♪*゚

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    圧力鍋で簡単!居酒屋の味♪もつ煮込み♡

    モツ • 大根 • にんじん • ゴボウ • 長ネギ • こんにゃく • 豆腐 • 長ネギ • 生姜 • 水 • 味噌 • 醤油 •
    • 4人分
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    プリリン♡ガーリックシュリンプ

    海老 • じゃがいも • オリーブ油 • バター • にんにくのみじん切り • 鶏ガラスープの素 • 酒 • クレイジーソルト • ブラックペッパー
    • 2人分
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    マヨたまハムチーズ春巻き♡

    卵 • ハム • チーズ • マヨネーズ • 塩コショウ • 春巻の皮 • 水溶き小麦粉
    • 4人分
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    パリパリ美味しい!キューちゃん風お漬物♡

    きゅうり • 塩 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 鷹の爪 • 生姜千切り
    • タッパー2つ分
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    甘辛旨い!麻婆茄子♡

    豚ひき肉 • なす • ピーマン • しいたけ • 白ネギ • しょうが • ニンニク • 豆板醤 • ゴマ油 • 水 • 鶏がらスープの素 • 醤油 •
    • 4人分
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    豚ロースと蓮根の黒酢あんかけ♡

    豚肩ロースブロック • レンコン • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 酒 • 醤油 • 薄力粉片栗粉 • 黒酢 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 水溶き片栗粉 •
    • 4人分
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    水切り不要!簡単♪豆腐ハンバーグ♡

    鶏挽き肉 • 木綿豆腐 • 塩 • コショウ • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • しょうが • レンコン • 人参 • ひじき • パン粉 • 片栗粉 •
    • 4人分+お弁当用
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    ふんわりたまごとレタスの中華スープ♡

    レタス • たまご • カニカマ • きくらげ • 水 • 鶏ガラスープ • 塩コショウ • 水溶き片栗粉 • ごま油
    • 4人分
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    万能!我が家のチリコンカン♡

    合い挽き肉 • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • オリーブ油 • 小麦粉 • ミックスビーンズ • カットトマト缶 • 水 • ケチャップ • 酒、中濃ソース、醤油 • チリパウダー •
    • 4人分
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    柔らかジューシーチキンロール♡

    鶏もも肉 • にんじん • インゲン • ごぼう • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • ハチミツ • しょうが • 酒
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      圧力鍋で簡単!烏龍ポーク♡

      豚ブロック • 塩コショウ • 醤油 • 砂糖 • ハチミツ • にんにく • しょうが • ネギの青いとこ • ウーロン茶
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        白米に合う♡豚肉とニンニクの芽炒め♪

        豚ロース肉 • ニンニクの芽 • ぶなしめじ • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • ゴマ油 • オイスターソース • 塩コショウ
        • 4人分
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        麺つゆで簡単!ゴーヤチャンプルー♡

        ゴーヤ • スパム • 木綿豆腐 • 卵 • サラダ油 • 鰹節 • 麺つゆ • ほんだし • 塩コショウ • ごま油
        • 4人分
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        バジルポテトサラダ♡

        じゃがいも • ボイルエビ • マヨネーズ • バジルソース • 塩ブラックペッパー
        • 2人分
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        簡単!圧力鍋で鶏手羽元のすっぱ煮♡

        鶏手羽元 • 大根 • うずらの卵 • お酢 • 醤油 • みりん • 酒 • 水 • 砂糖
        • 4人分
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        ビールに合う!ジャーマンポテト♡

        じゃがいも • 玉ねぎ • ピーマン • ベーコン • コーン • バター • 塩 • ブラクペッパー • コンソメ
        • 4人分
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        ご飯がススム☆我が家のチンジャオロース♡

        豚ロース肉 • たけのこ水煮 • ピーマン • パプリカ • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • ごま油 • にんにくチューブ • 生姜チューブ • オイスターソース • 醤油 •
        • 5~6人分
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        白米食べ過ぎ注意!卵黄の醤油漬け♡

        卵黄 • 醤油
        • 一人分
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        鶏そぼろdeリメイク☆そぼろ玉あんかけ♡

        鶏そぼろ • たまご • 長ネギ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • ケチャップ • 水 • 酒 • 片栗粉
        • 4人分
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        焼き鮭と菜っ葉の混ぜご飯♡

        お米 • お酒 • ほんだし顆粒 • 鮭 • 大根の葉 • ゴマ油 • めんつゆ • 白ゴマ
        • 5~6人分
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