キラサイ

@cook_40101958

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豚とサツマイモの大学風

サツマイモ • トンカツ用豚肉 • 小麦粉 • 油 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉
2人分
無限ピーマン(覚え書き用)

ピーマン • シーチキン • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • 塩胡椒
2人分

17
肉まん

ひき肉 • 玉ねぎ • しいたけ • 筍 • おろしショウガ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • オイスターソース • 中華スープの素 • 水 • 片栗粉 •
7㎝大8個
牛とれんこんの甘辛炒め煮

牛肉 • れんこん • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん
2人分

3
瓶うにと豆乳でパスタ

パスタ • 瓶うに • 豆乳 • オリーブオイル • パルメザンチーズ • 塩、あらびき胡椒 • 卵黄 • 飾り用うに
1人分

6
鶏と卵そぼろの混ぜご飯

鶏ひきにく • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • おろし生姜 • 卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • ご飯
2人分
あげの甘煮

松山あげ • 出汁 • 砂糖 • しょう油 • 酒 • みりん
春巻き

春巻きの皮 • もやし • ニラ • しいたけ • 人参 • 筍水煮 • 豚肩ロース • 胡椒 • 酒 • 醤油 • 胡麻油 • 鶏ガラスープの素 •
10個分

1
牛すじ煮込みの炊き込みご飯

米 • 牛すじ煮込み • 人参 • 濃口醤油 • 酒 • 小口切りの青ネギ • 白ごま
2合分
里芋煮っころがし

里芋 • 出汁 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 塩 • みりん
3
イカの塩辛覚書

新鮮なイカ • お酒 • 塩 • みりん
カレイの煮付け。覚書

カレイ切り身 • 熱湯 • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん • 濃口醤油 • しょうが
2人分
豚と厚揚げの味噌煮

豚コマ • 厚揚げ • ごぼう • 出汁 • 生姜 • 卵 • 砂糖 • 味噌 • お酒
1
巻き寿司用玉子焼き。

玉子 • お酒 • 塩
干し椎茸の甘煮

干し椎茸 • 戻し汁 • しょうゆ • 砂糖
3
小鯛の笹漬け和風パスタ

パスタ • 小鯛の笹漬け • オリーブオイル • すりおろしニンニク • お酒 • 細ネギ • ポン酢
1人分

3