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ぶたの旬

ぶたの旬

@cook_40102098
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ぶたさん(*'(00)'*)v大好きなぶた(私)。将来ミニブタ飼いたいな。
ただし、豚肉も大好き。身勝手ですがそれは、別物なのです。ヾ(;゚(OO)゚)ノ
旬の食材で料理を、心掛けています。安くて美味しいものね!
熱しやすく冷めやすい、ぶたの旬(マイブーム)に、『かなり』左右される食生活です。

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    *6月が旬*ジェノベーゼソース

    バジル • 松の実 • ニンニク • オリーブオイル • 塩
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      *たっぷりゴボウ*と牛肉でご飯の友

      牛肉 • ゴボウ • 生姜 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒
      • 四人分
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      *旬のリンゴのシナモンケーキ*

      リンゴ • 砂糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • シナモン • 塩 • 卵 • サラダオイル
      • 9cm ×18cm ×高さ7cmの型
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      *旬のキャベツのコールスロー*

      キャベツ • ニンジン • 玉ねぎ • 砂糖 • レモン汁 • 塩 • こしょう • マヨネーズ
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        *定番*かぼちゃの煮物*

        かぼちゃ • 砂糖 • しょう油
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          *ハンバーグのソース*でパスタ

          ハンバーグソース • じゃがいも • パスタ • チーズ • オリーブオイル
          • 2人分
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          *豆腐・エノキ入り*ハンバーグ

          合い挽き肉 • 豆腐 • えのき茸 • ナツメグ • 塩 • こしょう • 卵 • 玉ねぎ
          • 4人分
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          冷やし中華のツユ

          しょう油 • 砂糖 • 酢 • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 塩
          • 4人分
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          *7月の初旬*きれいな赤色すももジャム

          スモモ • 砂糖 • レモン汁
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            *夏が旬*ズッキーニの和風パスタ

            パスタ • ズッキーニ • にんにく • ツナ缶 • 海苔 • オリーブオイル • しょう油 • 塩コショウ
            • 2人分
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            簡単*かぼちゃの甘いクリームチーズサラダ

            かぼちゃ • 砂糖 • 牛乳 • クリームチーズ
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              簡単ラスク*レンジのみ*

              パンの耳 • バター • 砂糖
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                げんこつダンゴの野菜スープ

                白菜 • ニンジン • ごま油 • 鶏がらスープの素 • えのき茸 • 焼き豆腐 • 鶏ひき肉 • 生姜みじん切り • オイスターソース • 塩 • 醤油 • コショウ •
                • 4人分
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                旬のキャベツとろとろ煮

                キャベツ • えのき茸 • 鶏ひき肉 • しょうが • 長ネギ • オイスターソース • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 塩 • コショウ • ごま油 •
                • 4人分
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                シンプルでおいしいチキンソテー

                鶏むね肉 • 塩 • こしょう • サラダ油 • 白ワイン
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                  ズッキーニのチーズお焼き

                  ズッキーニ • 小麦粉 • 水 • チーズ • 塩 • 醤油 • オリーブオイル
                  • 2人分
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                  ナスの焼きびたし

                  ナス • 油 • しょうがみじん切り • 鶏がらスープの素 • めんつゆ • 砂糖 • お酢 • ごま油
                  • 2人分

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