3Sリゾートハウス

パクチーの根っこ • にんにく • ブラックペッパー • 薄口しょうゆ • ナンプラー • にんにく醤油麹 • グラニュー糖 • 日本酒

乾燥米麹 • 玉ねぎ • 塩 • 水

乾燥米麹 • 醤油 • にんにく • 塩

乾燥米麹 • 人参 • きり昆布 • 胡麻 • 醤油 • みりん • ひきわり納豆

ココナッツオイル • ココアパウダー • 砂糖 • アーモンド

鳥胸肉 • 塩 • はちみつメープルシロップ • 甘酒

とうもろこし • 玉ねぎ • バター • しょうゆ • 牛乳

イチジク • 白味噌 • みりん • 青柚 • 青柚

じゃがいも • 牛乳 • 生クリーム • グリュイエールチーズ • 塩 • にんにく • バター

しいたけ • エリンギ • しめじ • マッシュルーム • オリーブオイル • にんにく • 塩 • フルーツブランデー • １ℓを約300ccまで煮詰めたオレンジジュース • エルブドプロバンス • 白胡椒 • 白OR赤ワインビネガー •

器 • 牛ほほ肉 • 塩コショウ • オリーブオイル • 赤ワイン • ホールトマト缶 • 玉葱 • にんじん • セロリ • はちみつ • ローリエ • にんじん •

器 • いちじく • 赤ワイン • 水 • バニラビーンズ • シナモンスティック • レモンスライス • ナタデココ • 上記作成したコンポートシロップ • アガー

ゴーヤ • 茄子 • オクラ • ミニトマト • パプリカ • その他お好み夏野菜 • 卵 • 薄力粉 • ビール • オレンジフルーツブランデー • 強力粉