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MMまどか

MMまどか

@cook_40108277
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39歳三人暮らし。
自分のキッチンがほしいな~と思ってたら、あれよあれよと同居から結婚。マイキッチンへ改造中(^^)d
飲み会の多いの彼氏のためにおから、高野豆腐など
大豆たんぱくを使った料理を作ってます。

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    ♪バナナ♪ 離乳食初期

    バナナ • ミルク
    • 製氷皿2つ分
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    ぷるぷるパンナコッタ 生クリーム使いきり

    牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ゼラチン
    • 800ml
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    出汁パックで鍋焼うどん

    うどん • 鶏肉ぶつ切り • 玉子 • ホウレン草 • 丸天、かまぼこ • 出汁パック • 葱 • きつね • 椎茸 • 油揚げ • 顆粒出汁 • 水 •
    • 二人分
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    しめじとしらたきのボンゴレ

    しらたき • しめじ • 椎茸 • ニンニク • オリーブオイル • あさり • クレイジーソルト • 胡椒 • 海苔
    • 1人分
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    お好み焼きソースと豆板醤でレバニラ

    鶏レバー • ニラ • もやし • 臭み消し牛乳 • 片栗粉 • お好み焼きソース • 砂糖 • ウスターソース • 豆板醤 • 胡麻油 • 水
    • 2人分
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    旬!ミキサーでブルーベリーのチーズケーキ

    クリームチーズ • ブルーベリー • 加糖ヨーグルト • 砂糖 • 薄力粉 • 卵 • ビスケット • バター
    • 18㌢ホール
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    切り干し大根サラダ

    切り干し大根 • パプリカ • きゅうり • マヨネーズ • カレー粉 • 塩 • クレイジーソルト • 黒胡椒 • 卵
    • 小鉢4つ分
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    新ごぼうと塩麹のポタージュ

    新ごぼう • じゃがいも • 玉ねぎ • 無調整豆乳 • 塩麹 • オリーブ油 • 干し椎茸 • 戻し汁 • 塩 • 黒胡椒
    • お椀に10杯分
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    フライパンで寿司あげ 甘くて濃いめ。

    油揚げ • 砂糖 • 白だし • しょうゆ • みりん • 水
    • 油揚げ8枚
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    りんごと甘夏のジャム シナモンも。

    りんご • 砂糖 • 甘夏 • 砂糖 • 赤ワイン • りんごの皮 • シナモン
    • 大きな瓶 4個

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