
がちがちの理系アタマは悩みます。
目分量って何?一つまみって何g?タマネギ半分て大きさまちまちやん!
そうやって、毎回違う仕上がりになる料理。
納得がいかない…そうだ!納得のいくレシピを作ろう!
今自分が何のためにこの作業をしているのか、理屈がわかれば料理が楽しく、そして上手になるはず!

がちがちの理系アタマは悩みます。
目分量って何?一つまみって何g?タマネギ半分て大きさまちまちやん!
そうやって、毎回違う仕上がりになる料理。
納得がいかない…そうだ!納得のいくレシピを作ろう!
今自分が何のためにこの作業をしているのか、理屈がわかれば料理が楽しく、そして上手になるはず!
















