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なっふぃ～

お菓子作りが大好き！
もちろん、お料理全般も好きなので美味しい物を求めて毎日何かを作ってます♪
だけど、基本ズボラなので洗い物を少なく済ませる事にも力入れてます！(笑)

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ミキサーなしのお手軽バナナフラッペ

バナナ • 砂糖 • 牛乳 • フリーザーバッグ • 太いストロー
- １人分(２００CC位入るコップ１杯分)
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牛乳活用！濃厚☆大根のミルクシチュー

大根 • にんじん • 玉ねぎ • しめじ • 鶏肉 • バター • オリーブ油 • ハーブソルト • 白コショウ • 薄力粉 • 白ワイン • 牛乳 •
- ５人分
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母の味♪ローズマリークッキー☆

無塩バター • 上白糖 • 卵 • バニラエッセンス • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ローズマリー
- 天板１枚分位
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サクサク！ココナッツスノーボールクッキー

無塩バター • 粉砂糖 • 卵黄 • ココナッツファイン • 薄力粉 • 溶けない粉砂糖
- ２８個分
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色々野菜の無限ピーマン☆簡単！レンジ♪

ピーマン • ニンジン • しめじ • ツナ缶 • 丸鶏ガラスープの素 • 塩 • ブラックペッパー
- 作りやすい分量
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なんにもしたくない時の卵雑炊。簡単！

ご飯 • 白だし • お湯 • 卵 • 醤油
- １人分
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ブッフブルギニョン

牛すね肉 • ベーコン • トマトペースト • 潰したにんにく • タイム • ローレル • 塩 • 赤ワイン • ビーフストック • ペコロス • バター • 水 •
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超濃厚！なめらかプリン☆

卵黄 • 全卵 • グラニュー糖 • 生クリーム • 牛乳 • バニラビーンズ • グラニュー糖 • 水 • 後入れようお湯
- プリンカップ５個分
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揚げない！春キャベツたっぷりメンチカツ☆

豚ひき肉 • 春キャベツ • 混ぜる用のパン粉 • 卵 • 醤油 • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- ６個分
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カレー粉で！特別な日の♪本格欧風カレー☆

玉ねぎ • ニンニク • 牛肉角切り • 人参 • カットしめじ • トマト • マギーブイヨン • 砂糖 • 白ワイン • トマト缶 • 水 • ローリエ •
- ４～５人前
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忙しい朝に！洗い物なしのベーコンエッグ☆

スライスベーコン • 卵 • 塩胡椒 • フライパン用アルミホイル
- １人分
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家の絶品！鶏胸肉の唐揚げ☆

鶏胸肉 • ニンニク、生姜 • みりん • 醤油 • 酢 • 酒 • 一味唐辛子 • 黒胡椒 • 卵白 • 片栗粉 • 揚げ油
- ４人分位
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スタミナ弁当に◎豚肉の味噌漬け焼き☆

豚ロース • 味噌 • みりん • 砂糖 • 酒 • ニンニクすりおろし • 胡麻油
- ３人分
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超濃厚！サクサクチーズクッキー☆

プロセスチーズ • バター • 砂糖 • 粉チーズ • 米粉
- 天盤１枚分
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おから入り☆甘辛で旨！肉そぼろ♪

挽き肉 • おから • 生姜 • 酒砂糖みりん • 醤油 • 七味唐辛子 • 炒り胡麻 • 塩 • 胡麻油
- 作りやすい分量
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濃厚でも低脂肪！ダイエットチーズケーキ☆

牛乳 • スライスチーズ • カッテージチーズ • かぼちゃ • はちみつ • 卵 • レモン汁
- １８㎝ケーキ型１つ分
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絶品♪キャラメルバナナのパウンドケーキ☆

薄力粉 • ベーキングパウダー • バナナ • 砂糖 • マーガリンorバター • 卵 • レモン汁 • バナナキャラメル用の砂糖 • バター
- ２０㎝パウンドケーキ型１本分
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簡単♪美味！サンドイッチ用ソース☆

マヨネーズ • マスタード • ケチャップ • 塩 • 黒胡椒 • 乾燥バジル • 乾燥オレガノ
- ３～４人分のサンドイッチに塗る分量
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一人前８１円以下☆簡単味噌鶏つくね♪

鶏胸肉 • 木綿豆腐 • おから • 片栗粉 • 和風顆粒だし • 白味噌 • 胡椒 • 生姜 • 冷凍インゲン
- ４人分
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餅に飽きたら☆簡単もっちーずピザ♪

切り餅 • とろけるチーズ • ケチャップ • ハーブ • クッキングシート
- ミニピザ１枚

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