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☆ピュアガーデン☆

自然の宝庫、ニュージーランドから毎日の暮らしにちょっとした優しさと豊かさをプラスしてくれる、そんなシンプルな贅沢をモットーに健康でヘルシーお料理を紹介していきたいと思っています。

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蒸し鶏とくるみのカラフル野菜サラダ

鶏肉 • 赤パプリカ • 黄パプリカ • きゅうり • くるみ • シーソルトマヌカスモーク • お好みのライスブランオイル • 粒マスタード • 塩コショウ • 白ワイン
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メキシコ風チキンとアボカドのサラダ

鶏肉 • アボカド • お好みのサラダ • プチトマト • トルティーヤチップス • シーソルトガーリックフレイバー • ライスブランオイルチリ
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サバのハーブ焼き ~バターライスと共に~

サバ • ズッキーニ • 塩コショウ • 小麦粉 • ご飯 • ライスブランオイルローズマリー • ライスブランオイルガーリック • ライスブランオイルチリ • ライスブランオイルバター
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レモンガーリックチキン＆アジアンライス

鶏もも肉 • お好みのサラダ • ライス • 人参、パクチーなど • ガーリック • 塩コショウ • ライスブランオイルレモン • ライスブランオイルアジアン
- 2人分
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クリームチーズとサーモンのベーグルサンド

ベーグルパン • サーモン • クリームチーズ • 玉ねぎ • キウイフルーツなど • 黒コショウ • シーソルトマヌカスモーク • ライスブランオイルレモン
- 2人分
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海老のトマトクリームパスタ＋チリオイル

お好みのパスタ • 海老 • トマト水煮缶 • 固形コンソメ • にんにく • 塩コショウ • ほうれん草 • チーズ • ライスブランオイルバター • ライスブランオイルチリ
- 2人分
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アールグレーのなめらかプリン

アールグレー • 牛乳 • 生クリーム • グラニュー糖 • ゼラチン • ミント、ベリーなど • デザートソースホーキーポーキー
- 4人分
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イチゴとヨーグルトのほろ酔いベリーパフェ

イチゴ • 市販のスポンジ • ヨーグルト • デザートソースミックスベリー
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魚介と柑橘系のサラダ仕立～スモークの香り

刺身用の白身魚 • 海老、貝など • オレンジなどの柑橘類 • ミント • ライスブランオイルレモン • シーソルトマヌカスモーク
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白身魚のカルパッチョ@ライスブランオイル

白身魚 • 塩コショウ • 玉ねぎ、きゅうり、トマト • レモン • ライスブランオイル • 醤油
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白身魚のマリネ～レモンとハチミツで～

白身魚 • 塩コショウ • 小麦粉 • ライスブランオイルバター • 玉ねぎ • パプリカ • パセリ • 酢 • ライスブランオイルレモン • ハチミツ • 塩コショウ
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サーモンソテースモークソルトをきかせて

サーモン • ほうれん草 • 白ワイン • シーソルトマヌカスモーク • シーソルトガーリックフレイバー • コショウ • ライスブランオイルバター • 小麦粉 • レモン
- ２人分
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豆腐カプレーゼ ~天然塩を散らせて~

木綿豆腐 • フルーツトマト • バジル • 粗びき黒コショウ • シーソルトガーリックフレイバー • ライスブランオイル
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ディアボラ風チキンバルサミコトマト添え

鶏もも肉 • にんにく • ライスブランオイルローズマリー • ライスブランオイルチリ • 塩黒コショウ • レモン • トマト • スイートバジル • バルサミコ酢 • ライスブランオイルガーリック
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白身魚のソテーカボチャのピューレ添え

白身魚 • カボチャ • 生クリーム • 塩、コショウ • ライスブランオイルローズマリー • バルサミコ酢 • はちみつ • ライスブランオイルバター
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イカと青じそのパスタワインバターソース

スパゲッティー • イカ • マッシュルーム • にんにく • ライスブランオイルバター • 白ワイン • 塩コショウ • 青しそ
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サーモンとズッキーニのレモン風味サラダ

サーモン • ズッキーニ • ライスブランオイルレモン • 酢 • 醤油 • 塩、黒こしょう
- 2人分
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イタリア風サーモンのユッケアボカド添え

サーモン • 卵黄 • エシャロット • アボカド • ライスブランオイルライム • 塩コショウ • バルサミコ酢 • 醤油 • わさび
- 2人分