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    オランデーズソース

    卵黄 • バター • レモン汁 • 塩
    • 2人分の
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    ~酢を使わない~ポーチドエッグの作り方

    卵 • 水 • 塩
    • 1人分
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    白菜とひじきの和風ミルクスープ

    ベーコン • 白菜 • ニンジン • 玉ねぎ • 乾燥ひじき • 野菜だし • 水 • 牛乳 • バター
    • 4人分
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    こっくり甘いニンジンスープ~圧力鍋で作る

    ニンジン • 玉ねぎ • 米 • ベーコン • ブイヨンまたはチキンコンソメ • 水 • 牛乳 • 塩コショウ
    • 5人分
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    ジューシー!鶏もも肉のソテー

    皮つき鳥もも肉 • ズッキーニ • 茄子 • カボチャ • マスタード • レモン汁 • ハチミツ • 塩コショウ • オリーブオイル
    • 二人分
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    レンジで茄子と豚肉のチーズミルフィーユ

    豚肉ロース薄切り • 米茄子 • とろけるチーズ • ポン酢 • オリーブオイル • 塩、胡椒 • シソ
    • 三人分
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    ホクホクの肉じゃが~圧力鍋で作る

    牛肉切り落とし • 玉ねぎ小 • じゃがいも中 • みりん • 酒 • 砂糖 • だしの素 • 水 • 油 • 醤油
    • 二人分
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    とろーりチーズ豆腐丼

    カマンベールチーズ • 絹豆腐 • 鰹節 • 出汁 • みりん • 醤油 • ご飯
    • 1人分
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    美味!タラモサラダ~マヨネーズ少なめ

    じゃがいも大 • 明太子 • バター • 牛乳 • 胡椒 • マヨネーズ • レタス
    • 二人分
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    ミルク入り 夏野菜のまろやか味噌汁

    カボチャ • アスパラ • キャベツ • 油 • 出汁 • 白味噌 • 牛乳
    • 二人分
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    圧力鍋でホクホクカボチャの煮物

    カボチャ • 水 • かつおだし • 醤油 • みりん • 砂糖無くてもOKですが私は入れた方が好きです。

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