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Minmi☆☆

会社員&主婦☆パパは単身赴任中でほぼ週1ペースで帰ってきます！なのでメインは子供中心の食事です(^^;盛り付けが下手くそですが頑張ってたまに載せますので宜しくお願いします！

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揚げない茹でないコロッケ

マッシュポテト • パン粉 • 塩コショウ • チーズ • しめじ
- 2人分
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ニラチャーシュー

豚バラ薄切り • ニラ • 塩コショウ • 豚丼のタレ • 油
- 3~4人前
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あんかけチャーハン

チャーハンと言うか単なる炒めたご飯 • 鶏モモ肉 • 玉ねぎ • 人参 • ブロッコリー • ごま油 • 塩コショウ • 麺つゆ • 水溶き片栗粉
- 2人分
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鶏むね肉の甘辛和え

鶏むね肉 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 揚げ油 • ごま油 • 青ネギ • すりゴマ
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うす揚げで簡単ヘルシー納豆ピザ

薄揚げ • 納豆 • タレ • ピザ用チーズ
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カリカリミックス豆のカレー風味

片栗粉 • カレー粉 • 蒸しサラダ豆 • 油 • 塩
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鶏もも肉とピーマンの味噌煮

鶏もも肉 • 砂糖 • 醤油 • 水 • ピーマン • 味噌 • 水溶き片栗粉
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キノコと納豆のつけ麺うどん

うどん • 冷水 • キノコ類 • ごま油 • 青ネギ • 納豆 • 麺つゆ
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豚肉チーズハムカツ

薄切りハム • 豚バラ薄切り肉 • クリームチーズ • モッツァレラチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 油
- 2個分
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鶏肉のナス味噌炒め

鶏もも肉 • 片栗粉 • 油 • ナス • 味噌 • 醤油 • みりん
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セロリと焼豚の炒め物

セロリ • キュウリ • 焼豚 • 醤油 • 油 • 塩コショウ
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じゃこ味噌☆ご飯のお供に

ごま油 • ピーマン • ちりめんじゃこ • 味噌 • 砂糖 • 酒
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簡単シンプル旨い！こんにゃくステーキ

こんにゃく • 塩コショウ • 油 • 醤油
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ゴーヤの天ぷら

小麦粉 • 片栗粉 • マヨネーズ • 冷水 • 油 • ゴーヤ • 塩
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茎まで美味しいブロッコリー茹で方

ブロッコリー • だし汁 • 醤油
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餃子の具でチヂミ

残った餃子の具 • 小麦粉と片栗粉 • 水 • 卵 • しょうゆ • ポン酢ラー油
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トマト丸ごとスープグラタン

トマト • 好みのチーズ
- 1人分
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豚肉のさっぱり梅肉炒め

豚こま切れ肉 • 玉ねぎ • 茄子 • オクラ • 豆苗 • 大葉 • オリーブオイル • 塩コショウ • 梅肉 • 醤油
- 2～3人前
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固くなったご飯でライスギョーザ

残ったご飯 • 卵 • 水溶き小麦粉 • オリーブオイル • 水
- 30個
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カリカリチーズ

春巻きの皮 • ベビーチーズ • 水溶き小麦粉 • 揚げ油
- 1個

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