Echopon

@cook_40150128

チャイニーズカナディアンの主人と2人の娘と暮らしています♬ １０年ほどベジタリアン生活をしていましたが、２０１９年にヴィーガン生活をはじめました。
簡単に手に入る食材で作れる簡単で美味しいヴィーガン料理を日々探しています♬

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手間要らずのザワークラウト　発酵キャベツ

キャベツ • 塩 • 砂糖 • キャラウェイシード • ローリエ
1
菊芋とネギの味噌漬け

菊芋 • ネギ • 味噌 • アガベ
2
☆ヴィーガン☆ にんじんの葉っぱふりかけ

にんじんの葉っぱ • 油 • 塩 • 醤油 • すりごま • アガベ
1
ヴィーガン☆バナナワッフル

植物性ミルク • バナナ • 油 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 塩 • バニラエッセンス
☆ ヴィーガン☆ PBとバナナのマフィン

バナナ • 油 • アーモンドミルク • ピーナッツバター • 小麦粉 • ベーキングパウダー • アガベ
12個分
☆ヴィーガン☆ チアシードで簡単プリン

アーモンドミルクミルク • チアシード • お好みのフルーツ • アガベシロップ、またはメープルシロップ • バニラエッセンス
5
簡単！ ☆ ヴィーガン ☆ カップケーキ

アーモンドミルク • お酢 • 砂糖 • バニラエッセンス • ココナッツオイル • 小麦粉 • ココア • ベーキングソーダ
12個分

6
ブロッコリーのナムル

ブロッコリー • ごま油 • ゴマ • 塩 • 砂糖
2人分

2
☆ヴィーガン☆ キノコのクリームスープ

キャベツ • セロリ • 玉ねぎ • しめじ • 小麦粉 • マーガリン • アーモンドミルク • ベジタリアン用のスープの素 • 塩 • アガベ
4人分
身体ぽっかぽか☆ザワークラウトスープ

オリーブオイル • ザワークラウト • 人参 • 玉ねぎ • セロリ • しめじ • トマトソース • ヴィーガン用のコンソメ
4人分

2
☆香港の味☆ 簡単鮭チャーハン

冷やご飯 • マヨネーズ • 卵 • 焼いた塩鮭 • 砂糖 • 醤油 • 塩 • とびこ • ねぎ
4人分
トマト缶を使わない簡単☆トマトソース

トマト • セロリ • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • ベジタリアン用のコンソメ
1リットルの瓶1本分
☆ヴィーガン☆簡単サクサクドーナッツ

小麦粉 • イースト • アーモンドミルク • メープルシロップ • ココナッツオイル
ドーナッツ焼き機で21個分
ハーブソルトとディルのサーモングリル

サーモン • ハーブソルト • ディル • レモン
4人分

1
香港のおばちゃんの簡単美味しいチャーハン

冷やご飯 • マヨネーズ • 卵 • 塩 • 砂糖 • 醤油
4人分

3
☆ヴィーガン☆酢豚

豆腐干 • パプリカ • 玉ねぎ • 醤油 • にんにく • 酒 • 小麦粉 • 片栗粉 • ケチャップ • 水 • リーぺリンソース • アガベ •
2人分
☆ヴィーガン☆ 簡単チリコンカン

玉ねぎ • マッシュルーム • パプリカ • ガーリック • トマトの水煮缶 • キドニービーンズ • 洋風スープの素 • チリパウダー • クミンパウダー • 砂糖 • 油 • 豆腐干
4人分
☆ヴィーガン☆ アボカドクスクスサラダ

クスクス • お湯 • スープストック • セロリ • アボカド • ヒヨコ豆 • トマト • 塩 • 酢タマネギ参考 • 醤油 • わさび
4人分
おばあちゃんのアップルクランブル

りんご • ブルーベリー • ブラウンシュガー • 小麦粉 • バターまたはマーガリン
4〜6人分
☆ヴィーガン☆ バナナチョコカップケーキ

ココアパウダー • ベーキングパウダー • 小麦粉 • オリーブオイル • メープルシロップ • アーモンドミルク • バナナ
12個分

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