ワインに合うきしめん

etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988

ワインに合うきしめんです。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど茹でるのが面倒になり、急遽冷蔵庫にあったきしめんで思いつきで作りました。

ワインに合うきしめん

ワインに合うきしめんです。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど茹でるのが面倒になり、急遽冷蔵庫にあったきしめんで思いつきで作りました。

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材料

  1. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  2. 大さじ1
  3. 茹できしめん 1袋(1人分)
  4. ベーコン(ブロックベーコンがおすすめ) 50g前後
  5. ガーリックパウダー 小さじ1
  6. 粉チーズ たっぷり
  7. ブラックペッパー お好みで
  8. きざみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンを拍子切りにします。

  2. 2

    耐熱皿や耐熱容器に鶏ガラスープの素⇒水⇒きしめん⇒ベーコンの順番に入れてラップをしてレンジ600w2分で加熱します。

  3. 3

    一度取り出して、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜ合わせてラップをして更に600wで30秒加熱します。

  4. 4

    仕上げに粉チーズをたっぷり振りかけて、お好みでブラックペッパーときざみ海苔をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

粉チーズはとにかくたっぷりかけてください。

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etsukoooo
etsukoooo @cook_40159988
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ご訪問ありがとうございます。2014年3月に開設しました。1984年生まれ。パートナーと二人暮らしです。休肝日ゼロの酒好きです。お酒もお米も大好きなのでおかずにもなるおつまみ(「おかづまみ」と勝手に名付けてます)のレパートリーを増やすべく日々考えてます。みなさんのレシピにも本当に助けられてます。よろしくお願いいたします。
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