こぐまちゃんのしっぽ

@cook_40161485

料理が上手くなりたい２児の母です。旦那と子供に喜んでもらえるように、日々奮闘しています♪ 　下の子と旦那の野菜嫌いをどうにかしたくてよく実験もしています♪

　　　よろしくお願いします♪

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意外な調味料でプロの味！？高野豆腐の煮物

高野豆腐 • 水 • ほんだし • 醤油みりん • 酒薄口醤油 • 白ねぎの青い部分
５～６人分
朝食にも！簡単パンケーキ風ホットケーキ

強力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 牛乳 • バニラエッセンス • 卵
５、６㎝大の２０枚分くらい

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野菜たっぷり！ヘルシーでガッツリな春巻き

豚肉 • 春雨 • もやし • 人参 • 白ねぎ • ほうれん草 • しいたけ • 味覇オイスターソース酒醤油 • 水 • 片栗粉 • 春巻きの皮 • ごま油
１０本分
お弁当にも！簡単ホワイトソースの付け合せ

ミックスベジタブル • 薄力粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ
小鉢４人分
おばあちゃんの味！簡単なすの生姜醤油浸し

なす • 生姜 • 醤油 • 酒 • みりん • 鰹だしのもと • 水 • ねぎ
４人分

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クリーミーマヨで！簡単ふわトロお好み焼き

キャベツ • 乾燥桜海老 • 鰹節 • 薄力粉 • 水 • 牛乳 • オイスターソース • 鰹ダシの素 • ごま油 • 卵 • ねぎ • ソース、マヨネーズ、青海苔など
4人分
サクサク！おくらのフライ

おくら • 薄力粉 • 水 • 酢 • パン粉 • 揚げ油
おくら10本分

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家族絶賛！豚肉ときのこの南蛮漬け

豚肉 • 塩コショウ • しめじ • しいたけ • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 生姜 • 水 • 揚げ油
4人分
子供大好き！きのこと豚のじゃが芋グラタン

豚肉 • たまねぎ • しめじ • 牛乳 • 薄力粉 • コンソメ • 塩コショウ • オリーブオイル • チーズ • ジャガイモ
4人分

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安いのに絶品！ごぼうの甘酢煮　

ごぼう • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 牛脂
３，４人分　小鉢
なんとバジルで！意外なコラボ変わり餃子

餃子の具 • 餃子の皮 • バジルの葉
簡単！節約！野菜たっぷりな豚こまカツ

豚こま肉 • たまねぎ • 人参 • 片栗粉 • 水小麦粉 • パン粉
３，４人分

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簡単！豚肉のあったかマリネ

豚肉こま切れ • 塩コショウ • 片栗粉 • にんにく醤油 • 酒 • みりん • 酢 • オリーブオイル • レモンや一味
３，４人分

2
10分で！簡単辛～いうま～いにら卵スープ

卵 • にら • にんにく醤油 • ウェイパー • 鶏がらスープの素 • 豆板醤 • 塩コショウ • 味の素 • 片栗粉 • ラー油
２人分

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簡単！風味がいいラー油

サラダ油 • ごま油 • にんにく • ねぎ • 一味とうがらし • 白ゴマ
何でも使える！材料２つだけのにんにく醤油

にんにく • 濃口しょうゆ
サラダなのに！熱々おいしいドレッシング

ベーコン • にんにく • オリーブオイル • ポン酢 • 味の素 • 塩コショウ • レタスなどお好きな野菜
餃子嫌いの旦那が食べた！にんにく餃子

豚肉 • にんにく • オイスターソース • ウェイパー • 塩コショウ • 春雨 • キャベツ • にら • しめじ • 餃子の皮 • 片栗粉
４０個分（大きめ）