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ももちゃん729

ももちゃん729

@cook_40172870
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猫好きで息子2人の子持ちの主婦です。
お洒落な料理は作れず田舎料理が中心です。
「料理の参考にしてくれたな」の気持ちで投稿してます。

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  • レシピ (15)
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    おばあちゃん秘伝 らっきょうの甘酢漬け

    洗いらっきょう • 米酢 • 氷砂糖 • 塩 • 鷹の爪
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      菜花の中華風マヨネーズ和え

      菜花 • スライスハム • 卵 • 炒り卵用砂糖 • 塩コショウ • マヨネーズ • ゴマ油 • 醤油 • すりごま • 練りからし
      • 4人分
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      簡単♪菜飯(大根の葉)

      米 • 大根の葉 • しらす干し • 白炒りゴマ • 塩
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        ホクホクさつま芋ご飯

        米 • もち米 • さつまいも • 酒 • みりん • 塩 • 乾燥こんぶ • ゴマ塩
        • 4人前
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        フライパンで出来る パン耳ラスク

        パン耳 • バター • 砂糖 • シナモンパウダー
        • 4人前
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        簡単、鮭のホイル焼き

        生鮭の切り身 • 玉葱 • しめじ • サラダ油 • めんつゆ • 塩
        • 1人前
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        失敗しない松茸風味の茶碗蒸し

        鶏肉 • 酒 • 干し椎茸 • かまぼこ • 松茸風味のお吸い物の素 • 卵 • 水
        • 2人前
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        サワラの味噌ネーズ焼き

        サワラ • 味噌 • マヨネーズ • 生姜チューブ • からしチューブ • 塩
        • 2人前
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        岐阜県名産 栗きんとん

        生栗 • 三温糖 又は 白砂糖 • 塩
        • 8~10個
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        ご飯が進む ピリ辛ゴーヤの味噌佃煮

        ゴーヤ • ミックス味噌 • 三温糖 又白砂糖 • みりん • 酒 • 豆板醤 • ほんだし • 水 • ごま油
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          夏バテ防止 豚キムチ

          豚小間 • キムチ • 玉葱 • ぶなしめじ • 卵 • 醤油 • ごま油
          • 4人前
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          屋台屋さん秘伝! 焼きトウモロコシ

          トウモロコシ • 醤油 • みりん
          • 2人前
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          ピリ辛 茄子の味噌煮

          茄子 • ピーマン • ミックス味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 又は 料理酒 • 豆板醤 • 水 • ごま油
          • 4人分
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          フライパンで出来る 真鯖のカレー竜田揚げ

          真鯖 • 塩コショウ • オリーブ油又はサラダ油 • 小麦粉 • カレー粉 • タルタルソース
          • 4人前
        • ももちゃん729 ももちゃん729
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          夏にぴったり 簡単、ピリ辛茄子の揚げ浸し

          茄子 • 刻みネギ • 市販の麺つゆ 2倍濃縮 • 水 • 酢 • 豆板醤
          • 4人前

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