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屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ
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屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ-レシピのメイン写真

屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ

ももちゃん７２９
ももちゃん７２９ @cook_40172870

茹でずに焼いてタレを付けるだけで
屋台の焼トウモロコシが出来ます。
このレシピの生い立ち
実際に屋台で売ってる人から茹でずにやると教えてもらいました。

我が家は茹でるより焼トオモロコシの方が好きなので、トウモロコシシーズンになると良く作ります。

茹でずに焼いてタレを付けるだけで
屋台の焼トウモロコシが出来ます。
このレシピの生い立ち
実際に屋台で売ってる人から茹でずにやると教えてもらいました。

我が家は茹でるより焼トオモロコシの方が好きなので、トウモロコシシーズンになると良く作ります。

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屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ

ももちゃん７２９
ももちゃん７２９ @cook_40172870

茹でずに焼いてタレを付けるだけで
屋台の焼トウモロコシが出来ます。
このレシピの生い立ち
実際に屋台で売ってる人から茹でずにやると教えてもらいました。

我が家は茹でるより焼トオモロコシの方が好きなので、トウモロコシシーズンになると良く作ります。

茹でずに焼いてタレを付けるだけで
屋台の焼トウモロコシが出来ます。
このレシピの生い立ち
実際に屋台で売ってる人から茹でずにやると教えてもらいました。

我が家は茹でるより焼トオモロコシの方が好きなので、トウモロコシシーズンになると良く作ります。

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材料

２人前
  • トウモロコシ ２本
  • 調味料
  • 醤油 大２
  • みりん 大２
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作り方

  1. 1

    トウモロコシの皮と髭を取る

    出来れば茎を付けておくと食べやすい

    • 屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ作り方1写真
  2. 2

    トウモロコシは生のまま魚焼きグリルで場所を変えながら焦げ目をつける

    • 屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ作り方2写真
  3. 3

    醤油とみりんを合わせたタレをまんべんなく刷毛で塗る

    • 屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ作り方3写真
  4. 4

    香ばしさを付けたい方はタレを付けてから最後にもう１度グリルで焼く

    私はグリルを汚したくないのでタレを塗るだけです

    • 屋台屋さん秘伝！　焼きトウモロコシ作り方4写真

コツ・ポイント

タレはベタベタになるまでしっかり塗った方が中まで味が染みて美味しいです。
２度焼きしなくても十分味が付いて美味しいですよ。

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ももちゃん７２９
ももちゃん７２９ @cook_40172870
2015/07/29 12:07に公開
猫好きで息子２人の子持ちの主婦です。お洒落な料理は作れず田舎料理が中心です。「料理の参考にしてくれたな」の気持ちで投稿してます。
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とうもろこし

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