アンチョビソースで!アレンジ調味料

ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650

酒のあてや、冷奴、サラダなどに
このレシピの生い立ち
アンチョビソースが使い切れずに余っていたので

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材料

  1. 白だし 小さじ1
  2. ごま 小さじ半分
  3. アンチョビソース 1滴

作り方

  1. 1

    白だし小さじ1、ごま油小さじ半分、アンチョビソース1滴を混ぜて、お好みの具材にかける

コツ・ポイント

アンチョビソースは、味が濃いので入れすぎに注意。
魚介の旨味がごま油と合って美味しいです。

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ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650
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北海道に住んでいる栄養士です。病院に勤めて献立を作ったりしていますが、料理はまだまだの腕前なので、皆様のレシピを参考に上達していきたいと思います!!よろしくお願いします!
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