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トマト出汁のおでん
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トマト出汁のおでん-レシピのメイン写真

トマト出汁のおでん

ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650

いつもの味に飽きたらおすすめ。乾燥トマトの塩味と出汁がとても良く合います。#おかえりレシピ0313

いつもの味に飽きたらおすすめ。乾燥トマトの塩味と出汁がとても良く合います。#おかえりレシピ0313

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トマト出汁のおでん

ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650

いつもの味に飽きたらおすすめ。乾燥トマトの塩味と出汁がとても良く合います。#おかえりレシピ0313

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 鶏団子 20個くらい
  • 東丸のうどんスープ 2袋
  • 乾燥トマト 4つ程度
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作り方

  1. 1

    大根と一口大に切った乾燥トマトを鍋に入れ、大根がギリギリ浸るくらいの水を入れる。15分くらい柔くなるまで煮る。

  2. 2

    大根が煮えたら鶏団子(今回はドン・キホーテの冷凍の物を使用)を入れる

  3. 3

    材料に火が通ったら、うどんスープの素を入れる(白だし、和風の顆粒だしでも良い)

コツ・ポイント

乾燥トマトは塩分があるので、お好みで量を加減してください。具はなんでも合うと思います。ロールキャベツや、ウインナーも合いそうです。

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ぺんタ
ぺんタ @cook_40175650
2026/03/15 02:36に公開
北海道に住んでいる栄養士です。病院に勤めて献立を作ったりしていますが、料理はまだまだの腕前なので、皆様のレシピを参考に上達していきたいと思います!!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

おでん 大根 トマト 鶏団子

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