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@cook_40178070
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田舎料理大好き

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  • スルメイカの腑炒り (肝炒め)

    するめいか • 酒 • 味噌 • 砂糖
    • 大根サラダ

      大根 • きゅうり • カニカマ • マヨネーズ • しょうゆ • 練りからし
      • 茹でたまご

        卵 • 水
        • パセリ水餃子

          餃子の皮 • 薄力粉 • 強力粉 • 水 • あん • 豚挽肉 • 料理酒 • 生姜 • 塩 • しょうゆ • ごま油 • ねぎ •
          • 黒豆の蒸しパン

            蒸しパンミックス • 黒豆煮汁 • 砂糖 • 低脂肪乳 • 卵 • サラダ油
            • しじみのスンドゥブチゲ

              しじみ • 豆腐 • 玉ねぎ • サラダ油 • 長ネギ • スープ • 水 • コチュジャン • 酒 • しょうゆ
              • 2〜3人分
            • レバーの甘辛炒め

              鶏レバー • 玉ねぎ • ピーマン • サラダ油 • にんにく • しょうゆ • みりん • 砂糖
              • 2人分
            • お揚げさん(お稲荷さん)

              油揚げ • 水 • だし醤油 • 醤油 • 砂糖
              • 大葉味噌(紫蘇味噌)

                青紫蘇 • 味噌 • みりん • 胡麻油 • すりごま
                • クロックムッシュ  食パンで〜

                  食パン • ハム • とろけるチーズ • ケチャップ • ホワイトソース • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 牛乳 • 塩コショウ • コンソメ • マカロニ
                  • 3人分
                • イカの酢漬け

                  イカ • かんたん酢 • 濃い酢
                  • ひじきのおこわ

                    もち米 • ひじき煮物用 • 干し椎茸 • シーチキン • しょうゆ • 酒 • みりん • だしの素
                    • 0具材0人分
                  • 麻婆豆腐丼

                    豚ひき肉 • 白菜 • 豆腐 • 好きな野菜具 • ニンニク • 豆板醤 • 水 • 醤油 • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 酢
                    • 1
                  • ナツメ&黒糖&餅米

                    もち米 • 黒糖 • ナツメ • 生栗又は煮豆なくてもok • クルミ • 塩 • 醤油
                    • みょうがの炊き込みご飯

                      米 • 麺つゆ • 醤油 • 酒 • みりん • みょうが • 油揚げ
                      • 1
                    • しょうがの炊き込みご飯

                      お米 • しょうが • 油揚げ • だしの素 • しょうゆ • 料理酒
                      • 2
                    • 茎わかめのにんにく味噌漬け

                      茎わかめ • 味噌 • 醤油 • みりん • 生にんにく
                      • 八平汁(八杯汁など)

                        きのこ • 豆腐 • つきこん • にんじん • ほんだし • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • 水
                        • ごぼうと手羽元の甘酢煮

                          ごぼう • 胡麻油 • 肉 • ニンニク • 水 • 酢 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • 黒こしょう • 仕上げ用のしょうゆ
                          • 焼きうにの炊き込みご飯

                            米 • 重茂産焼きうに • だし醤油 • みりん • 酒 • 塩
                            • 2
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