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２児の母、チャレンジ！の日々

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スナップエンドウの醤油麹和え

スナップエンドウ • 醤油麹 • すりごま • お好みで砂糖
1
新じゃがの甘辛煮

新じゃが • 油 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • はちみつ
8
覚え書き★塩麹

乾燥麹 • 塩 • 水
我が家のタコライス用サルサソース

トマト缶 • ケチャップ • スィートチリソース • タバスコ
クレープ生地　覚え書き

卵 • グラニュー糖 • 塩 • 小麦粉 • 牛乳 • 生クリーム • バター • バナナ
15センチフライパン8枚ほど
優しいお味。大根の煮物

大根 • うすくち醤油 • みりん • 粉末だし
鍋一つ

1
わかめのふりかけ佃煮（メモ）

乾燥タイプわかめ • 砂糖 • みりん • 酒 • ごま油 • 炒りごま
1
夏にさっぱり★大好きな酢の物

きゅうり • しらす • わかめ • すりごま • 砂糖 • 酢 • 昆布つゆ
4
ごまドレひと工夫☆万能ドレッシング

ごまドレッシング • ポン酢 • すりおろし生姜
簡単ヘルシー★豆腐とわかめのサラダ★

サニーレタス • わかめ • 豆腐 • きざみ海苔
2人分

4
簡単★肉じゃがリメイクスコップコロッケ★

残り物の肉じゃが • パン粉 • オリーブオイルかサラダ油
1人分

7
シンプル基本のポテトサラダ（覚え書き）

人参 • 玉ねぎ • きゅうり • じゃがいも • 砂糖 • マヨネーズ • 塩胡椒 • ブラックペッパー
2
厚揚げと人参の煮物（覚書き）

厚揚げ • にんじん • ごぼうのささがき • しいたけ • ほんだし • 砂糖 • 薄口しょうゆ • 濃い口しょうゆ • みりん • 酒 • 水
2
優しいお味☆大根の煮物（覚書き）

大根 • 水 • ほんだし • みりん • 砂糖 • 薄口醤油
簡単つるん☆ゆで卵のむき方

卵 • 水
食べたい分だけ

5