DeNAパパスターズ

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煮ぐい〜豊前・中津・宇佐地方の郷土料理〜

鶏ぶつ切り肉 • 干し椎茸 • ごぼう • れんこん • にんじん • さといも • こんにゃく • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 食用油 •
- 3〜4人分
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炊込み（混ぜ）ご飯ちょいアレンジ

炊込み • 生卵 • のりたま • お好みの具材
- 1人分
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超絶品！ナスのからし漬け〜大量消費にも◎

ナス • 塩 • 酢 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • からし粉 • 水
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どん兵衛とご飯と海苔と私

どん兵衛 • 焼き海苔 • ご飯
- 1人分
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柚子皮の佃煮

黄柚子 • ちりめん • かつお節 • 白煎りごま • 薄口醤油 • 濃口醤油 • 五倍酢 • 砂糖
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ゴーヤの佃煮〜夏の定番保存食（冷凍可）〜

ゴーヤ • ちりめん • かつお節 • 白いりごま • 砂糖 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 5倍酢
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超簡単！いつもと違う即席ラーメン

インスタントラーメン • 水 • お好みのトッピング
- 2人分
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フレッシュレモンビール

レモン • ビール　500ml
- ビール500ml 1缶分
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簡単！ウマイ！バッファローウイング

手羽中 • 小麦粉 • バター • バッファローウイングソース
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お鍋 DE マルタイ長崎ちゃんぽん

マルタイ長崎ちゃぽん • 水
- 1人分
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蒲鉾の海苔ウニサンド

蒲鉾 • 瓶ウニ • 焼き海苔
- 1〜2人分
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おろし生姜まみれの鶏肝の甘辛煮

鶏肝 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 本みりん • 白ごま
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からし椎茸〜ツンとくる辛さがクセになる〜

干し椎茸 • もどし汁 • 濃口醤油 • 砂糖 • からし粉 • 食酢または微温湯