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浦氏食堂

浦氏食堂

@cook_40202237
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忙しい毎日、少ない小遣い、せめて夕食だけでも胃袋がほっこり落ち着いて「よし明日も頑張るか!」と思えるような食事を、と思いながらもお決まりの外食の日々。増えるウエスト。油。油。油。。。

『俺に自炊なんか…そんな時間もなぁ…』

そんなアラサー男子の同志たちよ!
今こそ狭いキッチンで立ち上がろう!
ほんの数分で胃袋をHAPPYに♪
米の炊き方も知らなかった僕が恐れながらもお届けするレシピです。

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  • レシピ (31)
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    【サバ缶】洗い物鍋1つ。美味すぎパスタ

    ペンネ • バジルソース • サバ缶 • 冷凍ブロッコリー • オリーブ油
    • 2人分
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    【アレンジ素麺】ナスと豚バラの温素麺

    ナス • 豚 • つゆ • 素麺 • ごま油 • ごま • 白髪ネギ • 大葉 • 生姜
    • 1人分
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    【10分丼】サックサクの鶏そぼろ丼

    米 • 鶏ミンチ • 蓮根 • 片栗粉 • めんつゆ • 卵黄 • ごま油 • 卵 • 白だし • 片栗粉 • ごま油 • ちくわ
    • 2人分
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    【4段階進化】トマトのらっきょうサラダ

    トマト • らっきょう • オリーブオイル • 黒胡椒 • 青ネギ • 味付け海苔 • シーフードディッピングソース
    • 2人分
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    【焼くだけ】長イモステーキ

    長イモ • ごま油 • オールスパイス
    • 2人分
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    ベイクド北海道チーズ蒸しケーキ

    北海道チーズ蒸しケーキ • バター • モッツァレラチーズ • ハチミツ
    • 2人分
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    【温活】小かぶとチンゲン菜の中華スープ

    小かぶ • ニンジン • ちんげん菜 • 生姜 • ウェイパー • 醤油 • 黒胡椒
    • 2人分
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    【1滴の隠し味】セレベス(里芋)の煮付け

    セレベス • ダシ汁 • みりん • 醤油 • 青のり • バジル • ごま油
    • 4人分
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    【サバ缶アレンジ】おろポン激ウマ変身技

    鯖缶水煮 • 大根おろし • ポン酢 • オリーブオイル • 黒こしょう
    • 2人分
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    【ブレンドスパイス】豆腐ハンバーグ

    合挽肉 • 人参 • 蓮根 • 豆腐 • 卵黄 • ブレンドスパイス • パン粉 • 焼肉のタレ
    • 2人分
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    【ウェイパー】しいたけの中華風酒蒸し

    どんこ • 酒 • バター • 塩コショウ • ウェイパー • 醤油
    • 1人分
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    【鍋のシメレシピ】豆乳鍋カルボナーラ

    豆乳鍋の残り汁 • ウィンナー • 水菜 • 味噌 • 牛乳 • 粉チーズ • 卵黄 • かつおぶし • ブラックペッパー
    • 2人分
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    【味覇煮込み】しろ菜とあげの簡単煮

    しろ菜 • あげ • 水 • 味覇 • しょうゆ • 砂糖 • オイスターソース
    • 2人分
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    【10分丼】茄子と豚バラの甘辛どんぶり

    ご飯 • 豚バラ • 茄子 • キャベツ • 醤油 • オイスターソース • 酢 • 砂糖 • ごま • かいわれ
    • 2人分
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    粕汁リメイク☆粕汁カレー

    粕汁 • カレーの素
    • 2人分
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    【5分で1品】焼き厚揚げ(揚げ出し風)

    厚揚げ • めんつゆ • ごま油 • かつお節
    • 1人分
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    手軽さを追求したホッコリ粕汁

    大根 • 人参 • 里芋 • ヤーコン • 豚肉 • 厚揚げ • キノコ • だしパック • お味噌 • 酒粕
    • 6人分(2人分×3DAYS)
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    5分で仕込み!鶏肉と大根の簡単煮込み

    鳥もも肉 • 大根 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 • 水 • だしパック • 長ネギ • かいわれ
    • 2人分
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    【効率化】朝ごはんプレート(パン派版)

    ディナーロール • 卵 • ウィンナー • レタス • 白だし • バター • モッツァレラチーズ • ドレッシング
    • 2人分
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    ヤーコンと菜の花の"ゆかりマヨ和え"

    ヤーコン • 菜の花 • カニカマ • マヨネーズ • ゆかり
    • 2人分
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