リッツん

牛角の醤油ダレ • 醤油 • 練り辛子

もやし • 白ネギ • 小松菜 • ロースハム • 干しエビ • 片栗粉 • 昆布茶 • 玉子 • ごま油 • ポン酢 • ラー油

トマト • 茄子 • じゃがいも • ピーマン • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • パルスイート • 塩 • 粗挽き胡椒 • スライスチーズ

ユウキの食べるラー油の素 • グレープシードオイルかオリーブオイル • 干しえび • 鷹の爪 • ニンニク • しいたけ • ネギ • 塩か塩麹か昆布茶

高野豆腐 • 鶏ひき肉 • 昆布茶 • ブイヨンキューブ • パルスイート • オリーブオイル • 酒 • 粗挽き胡椒 • 乾燥バジル • スライスチーズ • 片栗粉 • 油

フランスパン • 越のルビー • オリーブオイル • とろけるチーズ • 乾燥バジル

餃子の皮 • キャベツ野菜炒めミックス • 高野豆腐 • 鶏胸肉 • 我が家の醤油麹なければ、普通の醤油で。 • パルスイート • ブイヨンキューブ • 昆布茶 • オリーブオイル • しいたけ • ニンニク • 玉ねぎ •

しらす • ごま油 • 白菜 • きゅうり • 塩麹 • 昆布茶 • 練り梅

鮭の切り身 • 我が家の塩麹 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油 • 酢 • 我が家の醤油麹 • ごま油 • 酒 • パルスイート • 鷹の爪 • ピーマン •

白菜 • えのき • 人参 • 薄揚げ • 水 • 昆布茶 • 我が家の塩麹 • 我が家の醤油麹 • みりん • 柚子胡椒

高野豆腐 • 酒 • 我が家の塩麹 • 我が家の醤油麹 • パルスイート • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 味覇など、中華スープの素 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油

親鶏 • 塩麹 • 冷蔵庫にある野菜 • ニンニク • オリーブオイル • 昆布茶 • レモン汁 • 粗挽き胡椒

市販のフレンチドレッシング • 粉チーズ • 好みの生野菜やクルトンなど

乾燥麹 • 減塩醤油 • 昆布茶

玉ねぎ • オリーブオイル • 市販のレモン汁 • 水 • 粉末の昆布茶 • ブイヨンキューブ • オリーブオイル • グレープシードオイル • パルスイート • 粗挽き胡椒 • 乾燥バジル • 塩麹

乾燥麹 • 塩 • 60の水

乾燥麹 • 濃い口醤油