一菜ちかこ

美味しい＆ヘルシーが大好き(^^)ママです♪

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一菜ちかこ

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梅流し【覚書】

大根 • 人参ごぼうなど根菜 • 梅干し • 昆布 • 水
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冷やし坦々麺【覚書】

中華麺 • ひき肉 • おろしにんにく • おろし生姜 • 酒 • 味噌 • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 白すりごま • 白ごまペースト • 豆乳 •
- 1人分
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トースターで簡単ムサカ風かぼちゃグラタン

かぼちゃ • オリーブオイル • 玉ねぎ • バター • ひき肉 • 塩胡椒 • ナツメグ • 小麦粉 • 牛乳 • ピザ用チーズ
- 直径20cmのグラタン皿
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お豆腐でヘルシーなのに濃厚チーズケーキ♪

ビスケット • 無塩バター • 絹ごし豆腐 • クリームチーズ • プレーンヨーグルト • 卵 • 砂糖 • レモン汁 • 薄力粉
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ホタテとアボカドのパスタ(^ ^☆

パスタ • 玉ねぎ • ホタテ • アボカド • ブイヨン • バター • 薄力粉 • 牛乳
- 2人分
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ベトナム揚げバナナ(^◡^アイス乗せ☆

バナナ • 砂糖 • 水 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • メープルシロップ • パウダーシュガー • シナモンパウダー
- 2人分
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レンジで簡単！なすと豚のミルフィーユ♪

なす • 豚バラ薄切り • 小麦粉 • 塩胡椒 • ポン酢
- 2〜3人分
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濃厚で美味しい(^ ^バルサミコ酢豚♪

厚切り豚バラ肉 • 片栗粉 • 砂糖 • 水 • 酒 • 醤油 • バルサミコ酢 • サラダ油 • 玉ねぎ • ピーマン • 赤パプリカ • 黄パプリカ •
- 3〜4人分
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ダイエットにgoo(^ ^しらたきご飯♪

白米 • しらたき • お水
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ヘルシー簡単(^ ^甘辛ドレッシング♪

酢しょうが • スイートチリソース • 麺つゆ
- 約1皿分
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ヘルシーなのに本格ビーフストロガノフ♪

豚バラ • 水 • 牛乳 • ヨーグルト • たまねぎ • しめじ • サラダ油 • バター • 塩コショウ • 小麦粉 • ビーフコンソメ
- 2〜3人前