ベトナム揚げバナナ(^◡^アイス乗せ☆
一菜ちかこ @cook_40205301
ベトナム料理屋さんで大人気のデザート♪
おうちでも、手軽に作れま〜す
ヽ(´∇｀☆
このレシピの生い立ち
娘が食事中に、明日ベトナム料理を食べに行くと言うので、私も無性に食べたくなり、デザートだけベトナム風にしてみました♪
ベトナム揚げバナナ(^◡^アイス乗せ☆
ベトナム料理屋さんで大人気のデザート♪
おうちでも、手軽に作れま〜す
ヽ(´∇｀☆
このレシピの生い立ち
娘が食事中に、明日ベトナム料理を食べに行くと言うので、私も無性に食べたくなり、デザートだけベトナム風にしてみました♪
作り方
- 1
バナナを3当分に切っておきます
-
- 2
＊を順に混ぜ合わせます
-
- 3
1を2にくぐらせ、180°Cに熱した油(分量外、今回はココナッツオイル)で2分ほど、きつね色になるまで揚げます
-
- 4
メープルシロップ、パウダーシュガー、シナモンパウダーを振りかけたら、ハイヽ(´▽`)/出来上がり♪
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コツ・ポイント
バナナは、熟していないものの方が、衣も付けやすく、味や食感もお店のようになります
はちみつやチョコレートシロップをかけたり、フルーツを添えるのもオススメです♪
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