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カモノハシ食堂

カモノハシ食堂

@cook_40205864
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    長ナスの甘味噌どっこさ・暫定

    長ナス • 豚こま肉 • 味噌 • 砂糖 • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 片栗粉 • 油
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      【チキン】彩りエスニックソースで

      鶏もも肉 • 余り野菜 • 薄力粉 • クミン • 塩胡椒 • 水 • 牛乳 • クミン • 醤油 • 塩 • 水溶き片栗粉
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        長なす揚げびたし

        長なす • 醤油 • みりん • おろし生姜
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          新じゃがと九条葱のカレー炒め

          新じゃがいも • 九条葱 • カレールウ • サラダ油 • 黒胡椒
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            【ホットプレート】チャーハン

            お米 • 玉ねぎ • 人参や葱 • 鶏肉 • 卵 • めんつゆ • 塩コショウと酒 • 水
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              ポテサラ風おからサラダ

              生おから • ハム • 玉ねぎ • 人参 • マヨネーズ • レモン汁 • オリーブオイル • 塩胡椒
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                圧力鍋で牛スジ煮込み

                牛スジ • 大根や人参など根菜 • こんにゃく • 白ネギ • 生姜 • 醤油 • 水 • ほんだし • 赤ワイン • 砂糖
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                  さつまいもからあげ

                  さつまいも • からあげ粉 • 油
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                    さつまいもとベーコンのミルフィーユ

                    さつまいも • ベーコン • 玉ねぎ • かいわれ • チーズソース
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                      レンジでチーズソース

                      スライスチーズ • 牛乳 • 顆粒コンソメ
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                        簡単!さつまいもと玉ねぎのかき揚げ

                        さつまいも • 玉ねぎ • 天ぷら粉 • 水 • 油
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                          キャベツとスパムの和風パスタ

                          スパムソーセージ • キャベツ • にんにく • ハーブ塩 • マヨネーズ • 醤油 • オリーブオイル • パスタ
                          • 2人前
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                          たこの洋風マリネ

                          刺身用たこ • きゅうり • 生姜 • 粒マスタード • レモン汁 • 薄口醤油 • 黒胡椒
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                            こんがり麺のあんかけ焼きそば

                            焼きそば麺 • 白菜等野菜 • お肉やウィンナー • 中華スープ • オイスターソース • ウスターソース • 水溶き片栗粉
                            • 1人前
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                            もちもちれんこんのお焼き

                            れんこん • 片栗粉 • ごま油 • ネギ • めんつゆ
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                              えのきとチンゲンサイの箸休め

                              チンゲンサイ • えのき • 中華スープの素 • ごま油 • お酢 • 塩
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                                蒸し鶏とキャベツナムルのせ

                                鶏もも肉 • キャベツ • きゅうり • ハーブ塩 • 酒 • 塩 • ほんだし • お酢 • 醤油 • ごま油 • 白ごま
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                                  玉ねぎと鶏肉の合わせ揚げ

                                  鶏もも肉 • 玉ねぎ • 人参 • 片栗粉 • 小麦粉 • 醤油 • 酒 • 白胡椒
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                                    ニラとじゃがいものお焼き

                                    じゃがいも • ニラ • 玉ねぎ • 片栗粉
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                                      放置!!半熟たまご

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