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ほうじ茶プリン
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ほうじ茶プリン-レシピのメイン写真

ほうじ茶プリン

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

あっさり和テイストなほうじ茶プリンです^^*
このレシピの生い立ち
ほうじ茶好きなのでw

牛乳の半量or1/3程を生クリームにするとミルク感up

あっさり和テイストなほうじ茶プリンです^^*
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ほうじ茶好きなのでw

牛乳の半量or1/3程を生クリームにするとミルク感up

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ほうじ茶プリン

カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313

あっさり和テイストなほうじ茶プリンです^^*
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ほうじ茶好きなのでw

牛乳の半量or1/3程を生クリームにするとミルク感up

あっさり和テイストなほうじ茶プリンです^^*
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ほうじ茶好きなのでw

牛乳の半量or1/3程を生クリームにするとミルク感up

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材料

90ml瓶4〜5個
  • ゼラチン 8g
  • 水 30ml
  • 牛乳 400ml
  • ほうじ茶葉 大さじ3
  • 練乳(砂糖.黒糖でも) 30g
  • トッピング
  • 黒蜜 適量
  • きな粉(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす

  2. 2

    鍋に牛乳、ほうじ茶葉を入れ、沸騰手前まで煮る

  3. 3

    耐熱ボウルに①、練乳を入れ、茶こしで漉しながら②を入れ良く混ぜる(ゼラチンを溶かす)

  4. 4

    容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    黒蜜をかける
    ※容器の底に入れても〇

  6. 6

    お好みで きな粉もどーぞ♪

  7. 7

    今回は自家焙煎のほうじ茶使用^^*

    • ほうじ茶プリン作り方7写真

コツ・ポイント

②で沸騰させない事

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カチーーーン
カチーーーン @cook_40218313
2020/09/25 12:59に公開
いつも(いいね)を有難うございます。
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 きな粉 ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク 黒糖

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