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ふぐチャン

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@cook_40219940
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    人参スープ おもてなし

    ニンニク • 玉葱 • 人参 • トマト • オリーブオイル • 米 • 牛乳 • 塩胡椒 • 水 • 鶏ガラスープの素
    • 4人分
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    なす南蛮

    なす • 万能ネギ • 醤油 • お酢 • 砂糖
    • 2人分
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    *炊き込みごはん(もち米なし)

    米 • 鶏もも肉 • 舞茸 • たけのこ • 人参 • 酒 • だし醤油 • 砂糖 • 酒 • だし醤油 • みりん • だし粉末
    • 4人分
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    *鯖の味噌煮

    鯖の切身 • 生姜 • 酒 • 水 • 砂糖 • 味噌
    • 3人分
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    *きんぴらごぼう

    ごぼう • 人参 • 蓮根 • 酒 • 濃口醤油 • 砂糖 • みりん • 鷹の爪 • ごま油 • いりごま • 七味
    • 4人分
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    コロッケ

    じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • キャベツ千切り • 合挽き肉 • 揚げ油 • パン粉 • 卵 • 小麦粉 • 塩胡椒 • ナツメグ
    • 約10個
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    梅生番茶

    生姜 • 蜂蜜 • 梅干し • 醤油
    • 1人分
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    ハムレタスサンド

    ロールパン • ハム • レタス • バター
    • 2人分
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    蓮根の挟み焼き

    蓮根 • 豚ひき肉 • 長ネギ • 大葉 • 味噌 • 酒 • みりん • 片栗粉 • 胡麻油 • ポン酢
    • 2人分
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    牛肉のオイスターソース炒め

    牛肉の切り落とし • 酒 • 塩 • おろしニンニク • 片栗粉 • 胡麻油 • 茄子 • トマト • 醤油 • オイスターソース • 胡椒
    • 2人分
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    麻婆豆腐

    絹ごし豆腐 • 豚ひき肉 • にんにく • 生姜 • 白ネギ • サラダ油 • 豆板醤 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • チキンスープの素 • オイスターソース •
    • 2人分
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    カブの葉味噌汁

    カブの葉 • ほんだし • 味噌 • 七味
    • 2人分
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    *ぶりの照り焼き

    ぶり • みりん • しょうゆ • 酒 • 水 • 大葉
    • 2人分

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