★Mei

牛肉or豚肉肩ロース • 白菜 • 春菊 • 椎茸orえのき • 白滝 • 長ネギ • 焼き豆腐 • きび砂糖 • 麺つゆ • 味醂 • 酒 • 水 •

ほうれん草 • 胡麻 • 鰹節 • みりん • 醤油 • きび砂糖

白米 • もち米 • 栗 • 銀杏 • 昆布茶

人参 • ツナ缶 • レモン汁 • らっきょう • 白すりごま • 醤油 • サラダ油 • 酢 • 塩

鶏ひき肉or豚ひき肉 • 卵 • きび砂糖 • 麺つゆ • みりん • 酒

鶏のひき肉 • 卵 • 砂糖 • 麺つゆ • 味醂 • 酒 • 水

空芯菜or小松菜or青梗菜 • にんにく • 赤唐辛子なくてもOK • サラダ油 • 塩 • 白胡椒 • 鶏ガラスープの素 • 水 • 胡麻油

豚バラブロックor豚肩ロースブロックor鷄もも肉 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 凧糸

はんぺん • 納豆 • のりor大葉

鶏肉 • れんこん • ごぼう • 人参 • こんにゃく • きび砂糖 • 酒 • 味醂 • 和風だしの素 • 醤油 • ごま油 • 唐辛子or七味唐辛子 •

お米 • あさり • 干し椎茸 • 人参 • 筍 • 油揚げ • 竹輪 • 卵 • きび砂糖 • 酒 • 味醂 • 麺つゆ •

豚バラ肉or豚こま • 人参 • 大根 • 里芋 • 干し椎茸 • ごぼう • こんにゃく • 長ネギ • 豆腐 • 水 • 煮干し • 昆布 •

ご飯 • グリーンピース • 塩

筍 • あさりor鶏肉orホタテ3つ • 人参 • 干し椎茸 • 油揚げ • 薄口醤油 • 酒 • 味醂 • 塩 • 和風だしの素 • 練り物 • 塩 •

砂肝 • 長ネギ • バター • 塩、胡椒 • ニンニク

豚の角切りor鶏肉or豚肩ロース • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 椎茸 • 筍 • ニンニク • 生姜 • 塩 • 胡椒 • 酒 • 片栗粉 •

ご飯 • ウィンナー４本or豚肉or鶏肉 • 卵 • ニンニク • 玉ねぎ • ピーマン • 椎茸 • 練り物 • 塩 • 酒 • カレー粉 • バター •

茄子 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • 味噌 • 胡麻油 • 白胡麻 • ピーマン

ほうれん草 • 卵 • 油 • バター • 塩胡椒

豚バラ • 茄子 • ピーマン • オイスターソース • 豆板醤 • サラダ油