mamocook

@cook_40254400

家で、つくれてちょっぴりオシャレな料理をシェアしてます＾＾
作り方は自分のスタイルに合わせて作り、基本的な料理をシェアし、皆さんにいろんなアレンジを加えてもらい作ってもらうと幸いです！

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バナナカフェスムージー

インスタントコーヒー • バナナ • 牛乳 • バニラアイス
ツナとモッツァレラのトマトソースパスタ

にんにく • オリーブオイル • ツナ缶 • 茹で汁 • トマトソース • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ • モッツァレラチーズ • 1•4〜1•7mm
１人前
トルコ風サバサンド！

フランスパン • レタス • トマトスライス • 玉ねぎスライス • サバ • 粒マスタード • マヨネーズ • 白ワインビネガー • レモン • ブラックペッパー
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お家でアフォガード！

ドロップコーヒー • バニラアイスクリーム
ミルフィーユ鍋　韓国味噌チゲ味！

牛肉 • 白菜 • 人参 • 長ネギ • 水 • 牛肉がらスープの素 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • コチュジャン • 韓国味噌 •
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ミートソース詰めトマトグリル

トマト • ミートソース • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ • パルメザンチーズ
１人前
トルティーヤ　ミートソース

強力粉 • 塩 • オリーブオイル • ぬるま湯 • ミートソース • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ • タバスコ • ソーセージ • キャベツ • 黄パプリカ
本格的ボロネーゼ　

ミートソース • 茹で汁 • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ • パスタ麺
ミートソース　作り置き版！

エキストラバージンオリーブオイル • 人参 • 玉ねぎ • セロリ • ひき肉 • 塩 • ブラックペッパー • サラダ油 • 赤ワイン • ホールトマト缶 • 水 • ローリエ
作り置き

1
チーズの濃厚なクリームパスタ

フジッリブロンズ • 生クリーム • 牛乳 • パルメザンチーズ • グラナパダーチーズ • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ
１人前
乗っけるだけ！豆腐ハンバーグ丼

ご飯 • 大根おろし • ねぎ • 甘ダレ • 玉ねぎ • 豆腐A • 卵A • パン粉A • 牛乳A • 塩A • ブラックペッパーA • ナツメグA •
２人分
作り置きトマトソース

EXVオリーブオイルA • にんにくA • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • 乾燥バジルB • 塩B • 砂糖B
海老の濃厚トマトクリームパスタ

EXVオリーブオイルA • にんにくA • 鷹の爪A • むき海老 • 白ワイン • パスタの茹で汁 • トマトソースB • 生クリームB • 塩 • ブラックペッパー • はちみつ • ブロッコリー •
１人前
タリアータ丼　秘伝ソース

タリアータ • 秘伝ソース • ご飯 • ブラックペッパー
１人前
万能ソース甘ダレ！醤油ベース

醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにくスライス • 生姜スライス • 長ネギ • 片栗粉水
濃厚かぼちゃスープ温＆冷

かぼちゃペースト • 牛乳 • 塩 • ホワイトペッパー • はちみつ • 生クリーム
二人前

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「海老カツバーガー」mamocook流！

海老 • 玉ねぎ • 白ワイン • パルメザンチーズ • パン粉 • マヨネーズ • ホワイトペッパー • ブラックペッパー • しょうが • 牛乳 • 薄力粉 • 卵 •
３人分＆ミニ
ホテル風！ふわふわスクランブルエッグ

卵 • 塩 • ブラックペッパー • 生クリーム • バター
２人前
田舎の和風きのこリゾット

いりこ • 長ネギ • 干ししいたけ • リゾット米 • バター • エリンギ • えのき • まいたけ • 人参 • 酒 • トマト • パルメザンチーズ •
１人前
６種類の野菜で作る『本格カポナータ』

トマト • ズッキーニ • 茄子 • 赤パプリカ • 黄パプリカ • 玉ねぎ • にんにく • 唐辛子 • エキストラバージンオリーブオイル • 白ワイン • 塩 • ブラックペッパー •
作り置き

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