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トルコ風サバサンド！
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トルコ風サバサンド！-レシピのメイン写真

トルコ風サバサンド！

mamocook
mamocook @cook_40254400

トルコの屋台でよく見かけるサンドイッチ！サバをレモンソースでガツンといただくサンドイッチ！
このレシピの生い立ち
トルコに旅行に行った際美味しかったので自分なりにアレンジしたら美味しかったので！

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材料

  • フランスパン 10cm
  • レタス １枚
  • トマトスライス ２切れ
  • 玉ねぎスライス 適量
  • サバ １匹
  • マスタードソース
  • 粒マスタード 小さじ１
  • マヨネーズ 小さじ２
  • 白ワインビネガー 小さじ１
  • レモン 少量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    サバは半分に切りバツ印の切り込みを入れる

    • トルコ風サバサンド！作り方1写真
  2. 2

    『中火』で皮面から焼く

    • トルコ風サバサンド！作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返して『弱火』で焼く

    • トルコ風サバサンド！作り方3写真
  4. 4

    『ソースの材料』を全て混ぜ合わせる

    • トルコ風サバサンド！作り方4写真
  5. 5

    がっつり盛りつければ完成！

    • トルコ風サバサンド！作り方5写真

コツ・ポイント

レモンの酸っぱさがサバと相性抜群！

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mamocook
mamocook @cook_40254400
2016/03/02 09:12に公開
家で、つくれてちょっぴりオシャレな料理をシェアしてます＾＾作り方は自分のスタイルに合わせて作り、基本的な料理をシェアし、皆さんにいろんなアレンジを加えてもらい作ってもらうと幸いです！
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このレシピのキーワード

サンド サバ トマト レタス マスタード レモン

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