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このみちょ
@cook_40261598
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料理人です。趣味で家では簡単飯や酒菜を中心に作ることが多いです。ベーコンやソーセージも自家製で作ることがあるのでのんびりと、色々投稿していきたいと思います。
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レシピ (11)
つくれぽ (1)
このみちょ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大葉と玉ねぎの佃煮
大葉
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
ごま油
•
酒
•
醤油
このみちょ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
*今が旬の山菜*タケノコと牛肉の含め煮
たけのこ
•
牛肉
•
生姜
•
にんにく
•
砂糖
•
酒
•
醤油
•
切り昆布
•
山椒の葉
このみちょ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クミンとセロリの温サラダ
セロリ
•
人参
•
クミン
•
カレー粉
•
バター
•
酒
•
塩
このみちょ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
山椒香る自家製大人のおつまみチャーシュー
豚肩ロース
•
生姜
•
ニンニク
•
長ネギ
•
昆布
•
胡椒
•
山椒
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
砂糖
•
酒
このみちょ
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にんにくの芽と鶏胸肉のポテトサラダ
じゃがいも
•
長ネギ
•
にんにくの芽
•
鶏胸肉
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
塩
•
酢
•
胡椒
•
クリーミングパウダー
4人前
このみちょ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
イタリアローマ風モツ煮込み コラテッラ
モツ
•
ニンニク
•
玉ねぎ
•
エリンギ
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ナス
•
人参
•
オリーブ油
•
豆
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白ワイン
•
トマトジュース
•
塩
•
胡椒
•
6人前
このみちょ
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おつまみ カリカリ鶏の唐揚げザンギ風
鶏モモ肉
•
生姜
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ニンニク
•
梨
•
醤油
•
酒
•
胡椒
•
小麦粉
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片栗粉
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パン粉
•
揚げ用油
2人前
このみちょ
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美味しいアジの捌き方、見分け方
アジ
このみちょ
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ジブリ飯 魔女の宅急便のかぼちゃパイ
南瓜
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魚
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玉ねぎ
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オリーブ
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にんにく
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パイシート
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チーズ
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オリーブ油
•
塩
•
アンチョビ
•
ケチャップ
•
オレガノ
•
3〜4人前
このみちょ
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料理人が作る簡単山菜炊き込みご飯
山菜の水煮
•
お米
•
水
•
干し椎茸
•
酒
•
醤油
•
塩
3合分
このみちょ
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土鍋のにんにく炊き込みご飯
新ニンニク
•
油揚げ
•
米
•
水
•
酒
•
塩
•
お好みの出汁
3合分