もともと飲食業に勤めていました。イタリアン9年、ベーカリー5年。中途半端な経験値ですが(笑)今は妻も働いているため、家でのご飯を担当しています。みなさんのレシピを晩ごはん等の参考にさせて頂きつつ、わずかばかりの私のレシピを紹介させて頂きます。